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柠檬酒的功效与作用(柠檬泡酒的最佳配方)

柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一,它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等,对人体都是十分有益的。现在我们喝的酒很多都是水果和酒搭配在一起做出来的,味道是比较不错的,适合女性朋友喝,柠檬酒就是其中的一种。柠檬酒特别适合在冬季的时候喝,可以起到温暖身体的作用,口感也比较的细腻。柠檬酒的功效与作用(柠檬泡酒的最佳配方)

柠檬酒的功效:

1.柠檬酒中含有大量的维生素C,可帮助消化,促进人体造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。

2.柠檬酒中含有柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合可生成可溶性结合物,能缓解血液凝固,可防治高血压等症。此外,柠檬皮富含维生素P,也能改善高血压等症。

柠檬酒的功效与作用(柠檬泡酒的最佳配方)

3.柠檬皮有止咳化痰的作用,因此适量饮用柠檬酒可止咳化痰。

4.柠檬酒还有止渴生津、祛暑清热促进消化、杀菌等作用。

柠檬泡酒的最佳配方

材料:有机柠檬12个、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯

柠檬酒的功效与作用(柠檬泡酒的最佳配方)

做法

①用肥皂将12个柠檬清洗干净,擦干,不留水分。

②将柠檬的黄色外皮用削皮器削去,不要碰到白色部分。

③把黄色的皮放入玻璃瓶中,倒入一半的伏特加密封,淹没柠檬皮为止,直到皮的颜色变淡为止。

④把1杯水放入锅中,添加2杯糖加热至溶解,熄火,加入一杯冰水让其迅速冷却。

⑤过滤伏特加,去除所有颗粒及柠檬皮,然后加入剩下的伏特加与糖浆拌匀。

柠檬酒的功效与作用(柠檬泡酒的最佳配方)

⑥将做好的利口酒重新密封一星期。

⑦饮用后重新放入冰箱冷藏。

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