茶叶冷冻好还是冷藏好（茶叶如何长期保存）

白茶冷藏还是冷冻

白茶不能冷藏也不能冷冻，短期存放福鼎白茶，可准备一个牛皮纸袋茶叶冷冻好还是冷藏好，然后将白茶饼装入袋中，挤掉空气封口，放置在干燥无异味处即可；长期存放白茶，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱子，安置在阴凉的地方。

白茶的保存方法：

白茶的自然陈化是来自于茶叶内的物质自然转化，保存时必须密封。密封最好的帮手就是绳子或者是透明胶。

铝袋和塑料袋，用绳子密封好，纸箱用透明胶密封，打组合拳，白茶保存更有保障。

密封，还要区分长期密封和短期密封。

平时要喝茶的话，牛皮纸袋就是好帮手啦，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

长期密封，确保好铝袋、塑料袋、纸箱都密封好之后，放在干净的地方，就不必反复开箱。另外，如果茶友们在南方的，最好想用自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双重保险。

保存白茶的注意事项：

1.忌异味

茶叶里含有丰富的高分子棕榈酸和萜烯类化合物。茶叶就是有了这些化合物就很容易吸收周围环境中的气味。所以小白提醒~要避免接触各种杂味异味哦~

2.忌阳光直射

光线会氧化茶叶的表面，从而影响茶叶泡出来的口感。所以白茶不适合储存在常被日光照射的地方哦，比如阳台啦，朝向为西南方、东南方、东方的窗子边等，这些地方都不适合存茶的哦。

3.忌高温

白茶常温保存即可，最好的温度是25℃，不必特意放在冰箱里保存，否则对白茶有严重的影响！

4.忌潮湿

环境中相对湿度达到85%以上，就是属于潮湿的环境，这种环境也不适合存茶哦。因为空气中水分子比较多，茶叶在后期的转化中因为吸附了太多水分又不容易散发，就会导致茶叶发霉哦。

白茶保存，湿度最好控制在50%以内，存茶更有保障！

白茶要放冰箱保存吗

不需要，白茶制作完成后，既不需要冷藏也不能冷冻，而是应该放在特定的温度环境下，让其自然转化，存放的特点总结起来就是八个字：通风、透气、防晒、防潮。

首先，白茶存放一定要保持良好的通风环境，这样就可以保持空气流通，保证存储环境中没有特别的异味，不会被茶叶吸附，而且还可以保证存储环境干燥，特别是连续阴雨天气或者说南方梅雨季节。

其次，白茶存放是一定要保证三层包裹，最里面是锡箔袋，扎口密封，外面套一层食品级塑料袋再次密封处理，最外面要用厚纸箱，用胶带密封。敞开露天长期存放白茶没啥好处，只会存坏了。

再次，要注意防晒茶叶冷冻好还是冷藏好卤好的肉冷藏还是冷冻，千万别被阳光直射，主要防止高温环境，加速茶叶陈化，导致白茶品种变差。另外同样要注意防潮，如果是夏天长时间处于潮湿环境，要开空调或者除湿机去除水分。

最后，茶叶不能放在地下室或者地窖中存储，因为通风环境太差，而且不够干燥，容易受潮，异味也会影响品质。所以，总的来说，白茶保存一定要，避光，密封，离墙，离地，离异味，干燥存放才是白茶正确的保存方式，没有必要冷库冷冻或者冷藏处理。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶放冰箱冷藏好吗 白茶放冰箱冷藏好不好

1、白茶放冰箱冷藏好的。

2、白茶保存在冷藏和冷冻都是可以的，如果每天都很喜欢饮用，可以放在冷藏，最好不要放在冷冻里面。如果是不需要在短时间内饮用，可以把茶叶放在冷冻进行保存。

3、茶叶保存在冰箱里面，受了冷空气的影响，茶叶进进出出茶叶冷冻好还是冷藏好，茶内会摄入大量的水分，尤其是在夏天的时候，茶叶从冰箱拿出，再放进冰箱很容易让茶叶受潮，影响茶叶的质量，甚至直接变质。

4、白茶保存的环境也是很有原则的，茶叶最好是放在干燥、阴凉的地方，需要防晒、防潮、防异味、防高温。茶叶也可以放在冰箱，但是茶叶会慢慢发生变化，茶内含有的香气会慢慢减少，饮用口感也会变差。

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