固液法白酒是粮食酒吗（固液法白酒都有哪些）

很多朋友都知道固液法白酒固液法白酒,粮食酒要比酒精勾兑酒对人体健康的危害更小,尤其是一些品质较好的纯粮食酒,不仅喝着健康,而且口感也好,喝着也舒服。因此,在买酒时,人们都想买纯粮食酒,而不想买酒精勾兑酒。

这个问题放在10多年前根本不算问题,因为那时候酒精勾兑酒一般都混迹在10多元这个价位的低端白酒中,而且那时候的酒精勾兑酒也不多,轻轻松松就能买到纯粮酒。

然而在今天,随着白酒市场越来越火热,一些行业乱象也越来越多,越来越多的酒精勾兑酒涌入到白酒市场中,甚至在100多元、200多元的白酒中也不乏它们的身影,稍有不慎就可能花冤枉钱把它们买回家。

因此,有网友问了,怎么才能买到粮食酒呢?

对此,有行家表示,想买粮食酒很简单,只要白酒瓶子上有这两个“记号”,放心买,都是纯粮食酒。

第一个记号:配料表中只有粮食和水

纯粮酒顾名思义就是完全用粮食酿制的,因此它的配料表中只有粮食和水,没有其它任何成分。如果我们发现了其它成分,比如像液态法白酒、食用酒精、食用香精等,无论它卖多么贵,都可以认为它是酒精勾兑酒。

第二个记号:执行标准为国标,且不是GB/T20821或GB/T20822

纯粮酒和酒精勾兑酒的国家执行标准不同,酒精勾兑酒有两种执行标准,分别为液态法白酒的GB/T20821或固液法白酒的GB/T20822,只要不是这两个执行标准,且执行标准为国标,那么这酒100%是纯粮食酒。

有朋友会问了,纯粮食酒的执行标准又是什么呢?在这里和大家科普一下,纯粮食酒的执行标准根据它的香型来划分,另外有些纯粮酒执行的是国家地理标识执行标准,种类特别多,小编统计了一下,好几十种,不容易记住,有兴趣的朋友可以在网上查一下。因此我们只要记住执行标准是GB/T20821或GB/T20822就可以了。

好了,今天的话题就讲到这里,最后给大家分享几款纯粮好酒,都是大厂嫡系产品,好喝还不贵,大家买酒时可以参考一下。

1、老白汾封坛15

这款酒是老白汾系最贵的一款产品,当然老白汾系列本身定位大众口粮酒,因此它的价格通常在200元以内,不过这款酒的酒质特别出色固液法白酒,而且蕴藏着汾酒的很多精髓。这款酒香气幽雅、复合香协调,入口柔和口感舒适,绵甜霜润香气饱满,酒体干净没有杂味儿而且余香悠长。

2、坤酱台

这款酒是一款特别经典的百元酱香好酒,而且这款酒也彻底颠覆人们对口粮酱酒的认知,很多行家表示,即便在那些300多元的中高端酱酒中也很难找出与这款酒相媲美的产品。

这主要是因为它完全采用10年窖藏优质基酒与多年老调味酒勾调,而且它的基酒采用酒厂独有制曲工艺,同时完全遵循传统大曲酱酒12987酿制工艺,无论是口感、酒质还是酱香风格都表现的特别完美。

这款酒的香气浓郁、复合香协调,入口柔和,酱味儿饱满,下喉爽净,回甜明显固液法白酒,酒香饱满且层次突出,回味还有淡淡的陈香和焦糊香,喝着特别舒服。

3、五粮春

这款酒是五粮液特别经典的一款入门级产品,它以高粱、大米、糯米、小麦以及玉米为原料,采用五粮液传统酿酒工艺,酒质非常出色。这款酒有很多五粮液的风格特点,香气浓郁窖香突出,口感绵柔冷冽舒适,绵甜舒适下喉爽净,酒体干净且回味悠长。