汤力水(俗称奎宁水):是由苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成,使用以奎宁(Quinine,又称为“金鸡纳霜”)为主的香料作为调味,所以口感上带有一种天然的植物性苦味。金汤力就是由金酒和汤力水调配而成的一种烈酒。
汤力水的功效与禁忌
汤力水一般具有开胃、预防疟疾等好处。汤力水是一种气泡型饮料,其口感比较清爽,具有比较独特的味道,可以帮助患者起到开胃的好处。同时汤力水还可以预防疟疾病,由于汤力水中含有十分丰富的碳水化合物和钠元素等物质,可以补充身体所需要的营养,从而起到预防疟疾病的效果。建议平时可以多饮用汤力水。
副作用,喝多了会导致,钙质大量流失,对身体不好,适量喝。
汤力水正确喝法
金汤力(Gin Tonic)
酒谱:
1.5OZ.(45ml)伦敦干金酒
5OZ.(150ml)汤力水
在柯林斯杯或圆形高脚杯中加入冰块,加入琴酒和汤力水,并按照个人口味加入5-15毫升青柠汁,并用青柠角装饰。
关于金汤力(Gin Tonic)
这杯酒大约发明于1825年,当时英国军队进驻印度,军医为了抵御疟疾,使用了用金鸡纳(Quinquina)树皮中的奎宁成分来治疗这种疾病。奎宁本身很难吃,因此在印度的英国士兵开始将其与糖,青柠汁和苏打水的混合物结合在一起做成了最初版的奎宁水(也就是汤力水)。为了进一步止痛,他们还将杜松子酒添加到混合物中,拿酒服药,这就是醉汉的哲学啊!