淮北特产
淮北特产有:口子酒、段园葡萄、面人、临涣烧饼、酱包瓜等。
口子酒:口子酒的酿造具有悠久的历史。据传,战国时期,就已经在大量酿造。有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之美誉。口子酒昧道甘美,酒后心悦神怡。
段园葡萄:当地借助日照充足、四季分明、地势平坦等优越的自然条件,进行林果种植,拥有巨峰、京亚、藤稔等多个葡萄品种。
面人:捏面人是淮北民间工艺之一。它用主要原料有面粉和糯米,后加上色彩,石蜡、蜂蜜等,经过防裂防霉的处理,再制成柔软的各色面团,最后再捏成各式各样的形状。
临涣烧饼:当地对酱包瓜有“淮海炊烟起,万户酱菜香,深秋备酱菜,瑞雪度春荒”之说,以临汾的最为出名。
淮北是哪个省里的
淮北市是安徽省的城市。
家就是淮北的,我是淮北人。淮北以前是以煤炭为主业发展的城市。煤炭行业越来越不景气,也造成环境的污染,淮北开始转型。
淮北分为三区一县。分别是杜集区、相山区、烈山区和濉溪县。淮北的特产口子窖很出名
祝我的家乡淮北越来越好。
安徽涡阳有什么特产
涡阳县隶属于安徽省亳州市,位于长江三角洲地区,安徽省北部,淮北平原中部,属暖温带半湿润季风气候,当地特产名片有苔干、皖麦、干扣面、糖醋蒜、熏牛肉等等。
安徽有哪些方便带走的特产
安徽方便带走的特产有宣笔、宣纸、徽墨、徽砚;灵璧奇石等吃的东西有:砀山酥梨、宁国山核桃、怀远石榴、长丰草莓、符离集烧鸡、合肥四大名点等
树榴有几种
应该是石榴吧,石榴品种:白石榴、黄里石榴、玛瑙石榴、重瓣石榴等。
1、白石榴花白、果白、肉也白。石榴要求湿润的土壤,但又不耐水涝。因此,不论地栽或盆栽,既要经常保持土壤湿润,而又不可积水。盆栽石榴在开花结果期要严格控制浇水,切忌见到盆土表面干了马上就浇水,不妨等其枝叶略有萎蔫时,再浇水不迟,而浇就一定要浇透。
2、黄里石榴是淮北市相山区久负盛名的土特产,产于淮北市相山公园西侧的黄里。石榴树的冬季修剪方法是疏剪、短截,主要是为了培养树形,冬季修剪还可以很好地看清楚枝条的分布情况,对生长状态不好的枝条给修剪掉。
3、玛瑙石榴,石榴的一个品种,花边泛白,观赏性好。石榴树的基肥应该以有机肥为主,化肥为辅,在秋季果实采收后及时施入,以充分腐熟的优质农家肥为主,可以混加少量氮肥。在石榴树的生长期间,需要追肥3次。
安徽六安十大名酒
安徽省历来是盛产名酒的大省,不仅省内白酒品牌众多,而且还相对有竞争力。白酒界也是历来有“西不入川、东不入皖”之说。徽酒在长期的闯荡中逐渐形成了“徽酒十朵金花”——古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、种子酒、宣酒、高炉家、皖酒、明光酒、文王贡酒、临水酒。其中产自六安市的有两个:迎驾贡酒和临水酒,它们都属于浓香型白酒,醇香浓厚,可以算作白酒中的好酒了。
淮北的特色美食是什么
1、老城辣汤,是濉溪老城特色小吃之一。它源于清代中叶六安名酒六安火车站到六安南站,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。根据所用底汤和主料的不同,叫法也不尽相同,常见的有面筋汤、鸡丝汤、鳝鱼丝汤和混合汤等。辣汤一定要加适量的白胡椒,辣汤特点是:辣、鲜、香。
2、油酥烧饼,是淮北特色小吃之一,至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。
3、南坪响肚,是南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”。它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,“响肚”也就因此而得名。
4、百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其“大、硬、形状美观、口感筋道”而远近闻名。
5、淮王憨子油茶六安名酒,是安徽省濉溪著名的汉族小吃,滋补精品。食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁。
不可能所有淮北人都很有钱
在淮北人心中,也是外地人到淮北要品尝的,最地道的美食有哪些?
说到淮北,估计有的朋友还不太知道,它地处安徽省,在淮河的北边,在淮河的南边有座城市叫作淮南,那儿是我的故乡。
虽说淮北是一个小地方,但它也有4000多年悠久的历史了,是一座文化古城。今天咱不说历史、文化和经济,单说有哪些地道的本地美食值得你去品尝。
一,口子窖
无论是会喝酒的,还是不会喝酒的对这个名字,我想都不会陌生的。它是中国兼香型白酒代表,口子窖酒的故乡濉溪口子镇有着2700年酿酒历史。用十二个字来形容口子窖酒的口感便是“香谱壮阔,喉舌如沐,余韵悠长”。
二、王憨子油茶
油茶在很多的地方都有六安名酒,就像牛肉汤,唯淮南牛肉汤有独特之处。
王憨子油茶,酸辣鲜香,美味可口。有点糊嘟嘟的,又有点滑腻油润,酥油香气浓郁。当地人常说「老城油茶喷喷香,既好看又好吃」。
王憨子原名王新从,他对食物投入无比的热爱,认真研究,听取食客的意见,最后做到了家喻户晓,用他的绰号命名油茶。
油茶就是街头小吃,大饭店还真的没有。油茶装在大壶里,外边用棉布包着保温。客人如要,店家就会给你倒上一碗,通常来说我们都是作为早餐,配上油条,那滋味真的是好棒啊。食用时可以根据自己的喜爱加醋、酱油、麻油等
三、丁家壮馍
丁家壮馍现在是市级文化遗产。发展到今天,已经是第五代传人了,有着200多年的历史。
丁家壮馍圆形,色金黄,直径约35厘米,厚约3厘米。以其“色味纯正,香脆可口”闻名遐迩。
这馍特别的硬,要慢慢地在口腔咀嚼,才能品味出小麦质朴的香味。
四、临涣烧饼
实际上就是油酥烧饼,很多地方都有,我的家乡淮南也有,每当我走过烧饼摊的时候,闻到那个香味都忍不住停下来,要买上一块。
烧饼主要原料是面粉、猪油、芝麻、葱花、盐等。
烧饼是半发面的,中间的油酥,不光有猪油、小葱,还夹杂着油碴,而表面呢,撒上满满的芝麻。经过烘烤以后,嗯,那香气三天不吃就会想。吃的时候啊,你要用手接着,会掉渣的哦,表面又香又酥,里面柔软又有弹性。
临涣烧饼,无论是色、香、味都堪称上乘,还有呀,它还有一个美丽的爱情传说。
在过去啊,旧时代女人是不能够上桌吃饭的,男人吃完了以后她们只能吃一些剩饭残羹,丈夫人很是心疼老婆,于是就偷偷地拿了一个馍。
但是大馍凉了以后就变得很硬,于是呢,他俩就点起篝火烘烤。一来二去老婆发现在馍上面抹些佐料烤更好吃。再后来两口子支起一个炉子卖起了烧饼。
临涣古镇除了烧饼还有临涣培乳肉、临涣酱培包瓜、临涣羊肉汤都是小有名气的地道美食。
写着写着,文章有点长,下面就将好吃的名字先写下来,以后分批介绍。
它们是:淮北面皮、娃娃鱼、碳锅鸡、李云旗地锅鸡、南坪响肚、塔山石榴、段园葡萄、老城辣汤、百善硬面大卷、石板街上的油茶与鳝鱼汤、南坪杠子馍等
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