青梅酒泡多久是最佳饮用时间（梅见青梅酒330ml多少一瓶）

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芒种——“忙种”

今日芒种，是二十四节气中的第9个节气，是种植农作物时机的分界点。

芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，正是南方养稻与北方收麦之时，南方地区人们忙着插秧播种青梅酒泡多久是最佳饮用时间，北方地区人们则忙着收麦。

芒种

02

芒种习俗—送花神

芒种时节，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

曹雪芹在《红楼梦》种有对“送花神”的精彩描述：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘青梅酒泡多久是最佳饮用时间，花枝招展。

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芒种习俗—青梅煮酒

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，但是新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，比如青梅煮酒，或酿制青梅酒。

青梅酒制作方法

1. 青梅挑选个大，质硬青梅酒泡多久是最佳饮用时间虎骨酒的最佳饮用时间，皮青的。

2. 用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净、完全晾干。

3. 在青梅上均匀地扎一些小眼，有助于汁液流出。

4. 在洗干净的器皿里，一层青梅一层黄冰糖排列放。冰糖按个人口味添加，在酒的作用下会消耗掉糖份，可参考5斤酒兑3斤冰糖。

5. 最后缓缓地倒入白酒，酒要没过青梅表面，大约高3-5厘米即可。

6. 封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封。

青梅酒的功效

1、助消化：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。所以青梅酒要在饭前喝。

2、防老抗衰：能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。

3、调节肠胃功能：青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻都有功效。