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酒泡石榴的功效(石榴酒泡了一年还能喝么)

石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有“百子团圆”之寓意。

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石榴泡酒有什么作用?

1、石榴酒对心脏具有保护作用,石榴果酒中还含有大量的多酚及花青素,它们是一种高效抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化,而且可以减缓人体中血液凝结的速度,能有效地防止动脉硬化,且有效地降低心脏病发作的机会,进而能更有效地预防心脏病。

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2、石榴酒能延年益寿,石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实,并众所周知的事实。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。

3、石榴酒含有由石榴皮和石榴籽释放出来的酚类物质,同时含有大量的维生素C,具有超强抗氧化功能,可以提升人体内优质胆固醇的比例,预防人体老化,预防血液毒素的产生,保持人体正常的新陈代谢,使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。

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石榴酒泡了一年还能喝么

1、可以喝的情况 如果是密封条件下,一般是没有问题的,不过,为了确保石榴酒没有变质的话,最好是先观察观察,看有无变质反应,若是有变质反应的话,建议不要饮用,若无变质反应,则可以正常饮用。
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2、不能喝的情况 如果石榴酒在保存过程中打开过,或者喝过一些,这样的话在石榴酒中很有可能已经有细菌进入了,出现了变质反应,饮用这样的石榴酒后可能会出现一些肠胃不适的反应。

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