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黑蒜酒的功效(黑蒜酒怎么样)

大蒜富含各种营养素,特别是其含有的大蒜素、超氧化物歧化酶(SOD)等生物活性成分,具有很高的保健价值。近年来,大蒜的药用价值受到广泛关注。将大蒜与草莓、番茄、蜂蜜等原料复合,使多种营养成分相互补充、有机结合,可以开发大蒜复合保健饮料,为大蒜资源的深加工开辟途径。黑蒜酒的功效(黑蒜酒怎么样)

黑蒜酒的功效

 

黑蒜能滋补强身,解除疲劳,黑蒜中的大蒜素有广谱抗菌的作用
黑蒜的抗氧化能力极强,提高改善人体免疫力
强力调节血糖水平,预防高血压,高血脂
解决便秘问题,对癌症也起到很好的预防效果

黑蒜酒的功效(黑蒜酒怎么样)

黑蒜酒怎么样

黑蒜酒应该是以黑蒜为主要原料配制出的配制酒。

单纯的白酒主要成分是酒精,其功效和作用是:改善局部微循环,调整气血循环,舒筋活血,缓解疼痛;当做药引,引药入经。

黑蒜酒的功效(黑蒜酒怎么样)

黑蒜是将生大蒜经过生物发酵去除蒜臭味并增强原有生物活性而制成的大蒜深加工产品,具有特殊的甜香味,解决了消费者对大蒜气味不适的问题。经过一系列生物化学变化后,将生大蒜中的蛋白质大量转化成为人体必需的多种氨基 酸,同时多酚类物质含量显著上升,另外还保留了黑蒜的超氧化物歧化酶活性这样使大蒜重要生物学功效显著提高,包括抗氧化作用、杀菌消炎作用、抗衰老、防癌抗癌作用、保肝护肝、调节血糖水平以及高血压和心脑血管疾病的治疗作用 。

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文章名称:《黑蒜酒的功效(黑蒜酒怎么样)》
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