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酒苁蓉功效与作用禁忌(酒苁蓉的食用方法)

药酒在中国已有非常久远的历史,所以在传统上一直有用药酒养生治病的习惯。尤其是随着生活水平的提高,保健意识的加强,这个人群也越来越多。很多传统的药食同源营养滋补品,都经常被拿来制作药酒,其中肉苁蓉就是非常常见的一种。

酒苁蓉功效与作用禁忌(酒苁蓉的食用方法)

肉苁蓉泡酒有什么功效?

有人做过统计:在历代中医的增力中药处方中肉苁蓉的出现频率稳占第一,在抗衰老轻身延年的方剂中仅次于人参屈居第二,也是历代补肾温阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。肉苁蓉性温,入肾经、大肠经,主要用于补肾阳、益精血,据称对肾阳不足、精血亏虚所致的阳痿不育、腰膝酸软、筋骨无力都有作用。

酒苁蓉功效与作用禁忌(酒苁蓉的食用方法)

酒苁蓉的食用方法

被誉为“沙漠人参”的肉苁蓉有很高的药用价值和保健功效,其食用方法也多种多样,古有“白酒煮烂顿食”,而今蒸、煮、炒花样繁多。那么,哪种食用方法更好,更能发挥肉苁蓉的功效?为此,环球健康采访了中医专家张立,她表示,肉苁蓉性温,温而不热,汤剂和药酒是肉苁蓉最好的食用方式。

“中药材讲究道地性,在内蒙古阿拉善地区,当地的人食用荒漠肉苁蓉,首先是拿来炖汤,也有用来泡酒的,这两种食用方法都可以最大化发挥出肉苁蓉的功效。”张立表示,可以将肉苁蓉和滋补的东西如乌鸡、羊肉、牛肉一起炖,冬天还可以御寒。

酒苁蓉功效与作用禁忌(酒苁蓉的食用方法)

苁蓉

1、苁蓉酒:肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。

2、苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。

3、苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30g丝子20g,放入500克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。

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