台湾金门高粱酒是纯粮食酒吗(台湾金门高粱酒好喝吗)

安徽的白先生前两天在朋友圈分享了白酒清单，后被好友分享在了网上，让白先生没想到是，这条内容竟引得许多网友评论，好友还说，他的账号竟然一天增粉好几百。

很多酒友在评论中说这些酒接地气，适合普通人喝。到底有什么酒，竟引起这样的反响？待我看完后发现，确实都是物美价廉的好酒。

第一款：金门高粱 白金酒

这款酒是清香型白酒，关于这款酒的评价，两极分化严重，有的酒友留言说“不像清香酒，不正”，也有一些酒友评价“别有一番风味，好喝”……

这款酒和汾酒的在味道上区别确实比较大，汾酒主要遵从“一清到底”的口感，而金门高粱的辅料味道较为明显。

可能和其工艺有关，金门高粱采用的是小麦制曲，属于高温大曲，因而其酒感里也带有一丝焦糊香，酒体入口有力度，口感协调，整体表现不错。

能把58°的酒调和的顺口，也是比较难得，度数较高，喝的时候可要注意控制酒量。

第二款：草原白

一听名字，瞬间就能想到，在一望无际的大草原上，一匹白马飞驰而过，虽然当不了套马的汉子，但是可以体验一下来自草原的风味。

此酒的产地在内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，有个别称叫“闷倒驴”，还有个别称叫“逢喝必醉”。

这酒一般人驾驭不了，在帖子的评论区里，看到一位酒友是这样形容这款酒的“既刚且正”，确实贴切。

别看酒烈但是不上头，也是清香型酒，比上一款金门高粱还高两度，是60°的酒。

味道微有点刺鼻，带有淡淡的玉米甜香和粮香，酒体入口烈性，但甜味明显，带有一丝玉米的甜香，下咽后一路火辣辣，后劲大。

第三款：木台厚道酒

这款酒是酱香型白酒，酒厂在茅台镇的核心产区与茅台厂隔河相望，关于这款酒有这么一个评价“放在大牌酒里，价格起码得翻一番”。

这个酒竟有这么大的魅力？

后来了解到，这款酒的主要负责人竟是冯小宁老师，她曾在茅台厂里30余年，还是茅台老厂长李兴发的得意弟子，她本人也早已是茅台八仙之一,而她对于茅台酒酿造技艺，早已是炉火纯青，信手沾来。

因此这款酒的工艺，也是按照茅台厂的标准进行的，采用传统的大曲坤沙“12987”工艺，酿制而成。历时1年方能成酒，成酒后另需储藏5年以上才能流入市场。

因而陈感不错，酒液晶莹澄澈，微微泛黄，油感比较足，挂杯也持久。

酒体入口舒顺，口感细腻，前段酱香、花果香、粮曲香较为协调明显，中后段带有一丝焦糊香，尾端能品到一丝菠萝香气，下肚后一股热气升腾，返香悠长。

喝这款酒不容易醉，也不会半夜里口干舌燥的，这点尤其好。

第四款： 西凤375

在酒单里看到这款酒的时候我也很意外，关于这款酒的评论最多的就是，价格低廉。

此酒诞生于70年代，因为容量是375ml，所以又被称为西凤375，它的包装和绿瓶的基本无差。

香气上较为淡雅，带有一丝酒海气息，也有一股子酒精味，口感上偏柔绵，前段偏甜，后味微苦，尾子净爽，比绿瓶的冲感要小很多，喜欢绵柔型的可以解惑。

第五款：金剑南k6

对于这款酒的评价尤其多，很多酒友第一次喝这个酒，竟都是在婚礼上，这酒的包装确实喜庆，瓶型也很优雅，用在婚礼上确实适配。

此酒的香气带有剑南春一惯的木质香气，还带有一丝玫瑰的香气，窖香、曲香也比较明显，酒体入口有力度，口感连绵、香醇，余味爽净。

这酒更适合小口慢饮，一口闷的话刺激感较强。

白先生也没想到自己分享的5款酒，竟然小火，还说着自己也该开个号，指不定也能拥有一众酒粉。