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诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

一提起重庆,很多人最先想到的就是美食和美景,可要说起这里有什么好酒,估计很多本地人可能都答不上来!

事实上,重庆得天独厚的地理环境,再加上背靠四川这个酿酒大省的技术优势,曾经也孕育出过一款名酒,当时在川贵渝地区可以说是“不可一世”的存在,不过可惜现在却无人问津,就连很多当地人都不认识!

诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

这款酒就是诗仙太白酒!

诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

诗仙李白喝过的酒,美名远扬

据称诗仙李白在万州看望朋友时,与其同饮,并盛赞所饮之酒为“泉酿琼浆”,诗兴大发,于是便称此酒为诗仙太白酒。

事实上,诗仙太白酒是在1917年创立的,由于其酿酒技术用的是唐代沿袭下来的古老技艺,并且所在地刚好是当年李白的流放地,为了纪念这位诗仙,于是就将这款酒命名为诗仙太白酒。

风靡川贵渝,营业额一度高达10亿

作为一款浓香型大曲,诗仙太白酒不仅吸取了川派浓香的优势,还运用了唐代酿酒的传统技艺,所以在口感上更胜一筹,入口醇和绵软、甘冽净爽。

一时之间,诗仙太白酒风靡川贵渝等地,营业额一度高达10亿元,几乎没有一款白酒能干得过它,营业额一度高达10亿元!

诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

诗仙太白酒产地位于重庆万州区,原四川省万县。万县于1992年,改为四川省万县市;并于1998年,改设为重庆市万州区。

万县酿酒的历史久远,得益于环境气候,早在唐代便已有酿酒业,据传诗仙太白曾留下“大醉西岩一局棋”的轶闻,但这只是传闻。

诗仙太白之所以不直接叫太白酒,是因为商标注册较晚,被抢先注册掉了,因此,用了变通方案,在前面加了诗仙两个字。

诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

上世纪八十年代,陕西的太白酒开始崛起,并一跃成为国家名酒。

加上其宣传点也是诗仙李白,与诗仙太白酒重合度非常高,于是,两个品牌之间开始竞争,由于名字太过相似,且都是浓香型白酒,口感上相差不大,在人们印象里,逐渐将这两款酒混为一谈,诗仙太白落了下风,知名度开始下降。

诗仙太白酒如何(诗仙太白为什么火不起来)

发展跟不上形式,资不抵债,逐渐走向末路,在白酒十年黄金发展期,诗仙太白酒一直裹足不前,停留在以前的模式中,没有跟上时代的发展。再加上高层管理方式老化,更换频繁,导致整个企业营业额不断下滑,市场份额不断萎缩,最终在2016年走到了资不抵债的地步,无法支撑整个企业再走下去!

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