喝一个不孬的口粮酒。
丰谷精品特曲,浓香52度,配料水、高粱、大米、小麦、糯米,执行标准GB/T10781.1,时间20200114。
观色,无色透明,黏稠度一般,酒柱散得很快。
闻香,窖香还是比较明显的,粮香也不错,有陈香和蜜甜气息,整体不是特别浓郁但是很舒适,有点清润的感觉。
品饮,口感算得上绵柔,酒体厚度一般但还是协调的,对喉咙刺激不大,但舌面稍麻,走的是淡雅路数,微酸及一丝苦感,舌根两侧生津,喉底有回甘而且还挺持久。
丰谷酒是一个二线品牌,成立于1994年,按中国酒厂喜欢扒拉历史的习惯呢,它号称能追溯到汉代,比较有清晰记录的则是清康熙年间的“丰谷天佑烧坊”,新中国成立以后叫国营绵阳酒厂(挨着绵竹,剑南春大本营),1994年改制为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。九十年代的时候丰谷凭借过硬的品质声名鹊起,2001年丰谷辗转落入了臭名昭著的汉龙集团手里(刘汉这厮不用多介绍了吧),丰谷在最巅峰的2012年甚至搞出了30亿的销售额。
2017年,丰谷酒被当地政府盘了起来,重归国企,在政府的背书下一路走高,销售额狂飙,甚至干出过10天完成1个亿销售额的壮举,丰谷在这这段时期煞是风光,也没少上央视,“丰功伟业穿喉过,杯酒沉浮江山定”,这句话在国内白酒广告语里,绝对是数一数二的。
但是在2021年9月23日,丰谷,却破产重组了。
原因不明。
不过呢,这玩意跟我们也没啥关系,有酒就喝,有故事就听,时间到了两脚一蹬人就没了,管那么多闲事干啥。
不求百花丛中过片叶不沾身,但求百酒皆尝过文字尽留痕。