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白酒塑化剂事件(白酒含塑化剂的危害)

曾经,白酒塑化剂事件,令众多消费者质疑白酒的食品安全。

过去,个别酒厂使用过调香物质、各种食品添加剂。

白酒塑化剂事件(白酒含塑化剂的危害)

白酒塑化剂事件

“食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。”蔡学飞补充称,在过去一段时间内,一些中低端酒企使用香精、香料等。“此次‘新国标’规定,禁止使用食品添加剂,可以保证食品安全,推动整个行业的产业结构升级与品质升级。”

在赵林的印象中,中国白酒历史上曾发生过三次质量事件,依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后,一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行‘勾兑’,原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。

“白酒是入口的食品,一旦使用甜蜜素等添加剂,对身体伤害非常大。”赵林认为,此次“新国标”对白酒的原料(即:粮食)和工艺(即:固态法酿造)进行了规定,将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。

白酒塑化剂事件(白酒含塑化剂的危害)

在消费者对酒品无足够认知的情况下,有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。谢明称:“‘新国标’实施后,任何使用化学成分的白酒都是假冒伪劣产品,其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂,市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”

白酒塑化剂事件(白酒含塑化剂的危害)

 

塑化剂是什么?有什么危害呢?

塑化剂为毒性化学物质,不得添加在食品里,会致癌、致畸、致突变。它不会马上把人放倒,但是长期喝了有塑化剂的“米烧”,会让人慢慢中毒:让人的肾功能下降、增加人的病灶性肾囊肿数量、让人体内的肾小管色素沉着;让人的肝脏中毒、肺中毒、心脏中毒;以前多发性的神经炎,让人感觉迟钝、麻木等等。

 

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