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四川散白酒哪个最好(四川散装白酒十大排名)

你比较熟悉的四川地区的白酒有哪几款?

普通酒友说出来的答案或许就是剑南春和五粮液这些举国闻名的白酒,但是,行家说出来的是一些外地人了解的不多却口感很不错的白酒,性价比高和品质高是这些白酒的代名词。

比知名度,这些白酒的确比不过五粮液,但是,比实力可未必会输,好酒可不是只有那几个。

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古道江湖

让四川地区的朋友来评价古道江湖,最常出现的回答就是:

价格超级实惠的高品质纯粮食白酒。

在已经有很多大获成功的浓香酒的背景上,古道江湖凭借硬实力闯了出来,它在绵柔韵味中隐藏的劲道热烈成为了很多年轻人喜欢的口感,爽快却不刺激,简直就是口粮酒的最佳选择。

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不止是对古道江湖,如今很多酒友对大多数不是很出名的浓香酒都抱有不好的态度。

因为觉得酱香酒都需要一年时间酿造加多年窖藏才售卖,而浓香酒竟然三个月就好了,这不就是偷工减料了吗?甚至开始怀疑是不是使用了食用酒精或各种添加剂。

这真的误会,酿造浓香酒的传统的工艺是用中温制得的大曲发酵,再加上泥窖发酵,所以三个月出酒是正常的现象。

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再好的浓香酒也不会改变三个月出酒的时间,而品质的高低是由于对于细节的把握,以及原料、酿造的环境、窖池和后期窖藏时间等等。

对此种种,古道江湖做到的比不五粮液差。

换句话说,真正的四川浓香好酒不是只有五粮液。

窖香浓郁和绵甜甘冽的口感,以及协调的酒香,一口下去就会让大家对它改观。

根据1989年评选,总共是十三个川酒位列其中,分别是

川酒六朵金花

泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、郎酒、沱牌

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川酒七银花

宝莲、叙府、玉蝉、二峨、三溪、三苏、仙潭、诗仙太白,

值得注意的是这里面除了郎酒为酱香之外,其他均为浓香型,

现在势如破竹的酱香型潭酒,那会也是以仙潭大曲获奖。

根据2018年省级评比,总共十六个川酒品牌入选,分别是:

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川酒六大金花

泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、舍得、水井坊

川酒十小金花

丰谷、文君、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、仙潭、金雁、玉蝉

这十六个品牌应该说代表了目前最具影响力的川酒品牌。

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