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白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

“何以解忧,唯有杜康”,杜康二字,在中国制酒行业即是个神话,也是个图腾。

相传,早在夏朝,作为部落首领的杜康,就发明了以粮食为原料酿造的秫酒,也就是黄酒的前身,因此,在古代很多诗词、诗句中,都有对杜康的描述和赞美,更被后人奉为“酒祖”。

白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

大部分消费者喝酒,只认品牌,很少关注细节,其实市面上的杜康酒,是由两个产区、两个细分品牌的,一个是产自河南洛阳的“杜康”酒,还有一个就是产自甘肃白水县的“白水杜康”酒,那么洛阳杜康和白水杜康到底区别在哪里,都有什么不同呢?

产地

洛阳杜康,是由汝阳县和伊川县两家酒厂合并合成,位于河南省洛阳市,商标只有“杜康”两个字。

白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

白水杜康,主产地在陕西渭南的白水县,但是在全国据说有6家分厂,贴牌产品也比较多的,商标是“白水杜康”四个字。

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配料

洛阳杜康的配料,是高粱和小麦,工艺来自于泸州老梁,属于单粮浓香型白酒。

白水杜康的配料,有高粱、大麦、小麦、豌豆,配料更接近于清香型白酒,但是工艺却是浓香型工艺。

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香型

虽说都是浓香型白酒,但是从配料上也能看得出来,洛阳杜康属于单粮浓香,而白水杜康属于多粮浓香。

单粮浓香的特点,就是以绵甜为基础,窖香突出,酒体比较净爽,回味干净,无异杂邪味儿。

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多粮浓香在单粮浓香的基础上,入口要爆口一些,但是越喝越柔,粮香、曲香突出,诸香协调,余味悠长。

市场定位

洛阳杜康主要是深耕河南本土市场,均为固态纯粮酒,价位适中,比较亲民,在省内有着非常高的口碑。

白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

白水杜康则布局全国,线上线下齐发力,贴牌酒满天飞,也是直播平台比较乱的一个品牌,价格从几十一箱到几百几百一瓶,通过包装根本就看不出品质。

受酱香酒红利诱惑,白水杜康于2021年在贵州的贵阳注册了酱酒公司,正式进军酱香酒领域。

白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

酱香酒虽然起源于贵州,但是核心产区是在遵义的仁怀,以茅台镇7.5平方公里为保护单位,白水杜康酱香酒的品质如何,不便于评论,不过喜欢酱香酒的酒友们,可以试一试茅台镇老酒厂,国康酒业的拳头产品~国康1935。

通过名字不难看出,国康1935是以10年陈酿的老酱酒为基酒,再以15、20年的老酒调味,在同品质酱香酒中性价比堪称是最高的。

白水杜康和杜康的区别(哪个酒好多少钱一瓶)

正宗酱香酒,离不开茅台镇,独有的气候、水质、微生物环境是不可复制的。

以坤沙工艺、本地糯红高粱酿造的国康1935,酒体醇厚、层次明显,酱香、烘焙香突出,细品粮香、花蜜香协调、优雅,回味微苦带甜,回甘、苦不留口。

盘龙烤漆的磨砂玻璃瓶,既有质感又非常喜庆、大气,尽显高端,喝一次便能让你久久不能忘怀。

关于洛阳杜康和白水杜康,虽说名酒里都有“杜康”二字,但是用行家的话来形容:根本不是一回事,所以喜欢杜康酒,还是要认清品牌的产地,若是喜欢酱香酒,则可以尝一尝国康国康1935年份酒。

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