羊胎酒的功效有哪些(羊胎如何泡酒)
羊胎酒的功效有哪些
羊胎,顾名思义就是母羊在生产小羊时的胎盘,它主要来自于山羊和绵羊身上,这两种羊在我国是最常见的,所以羊胎也是一种常见的中药。羊胎既能够新鲜使用也可以通过一定方式的制作,做成羊胎干,这样更加容易保存。羊胎是温性的药物,入肾经,具有壮阳、补肾的功效,适合肾功能异常的朋友使用。
羊胎盘是母羊在孕育胎儿的时候储存营养的地方,所以含有大量的活性物质以及营养元素。羊胎盘是一种传统的大补之品,它具有补精、壮阳的功效,入肾经,所以适合男性朋友使用具有强身健体的功效。同时它还受到很多女性朋友的喜爱,里面含有的活性元素可以改善肌肤,适当的服用羊胎盘能够美容养颜,而且具有一定安神助眠的功效。体质虚寒,入冬容易手脚冰凉的朋友可以通过食用羊胎盘来改善体质。
既然我们都对羊胎盘的食用方式有了一定的了解,那么就给大家简单介绍一下羊胎盘的食用方法,这样才能使它的功效发挥到最大。其实效果最好的方式就是直接生吃,但是很多人不能接受这一点,因为生羊胎盘的味道会很奇怪。再就是用羊胎盘煲汤,不要放过多的调料,加入简单的葱姜即可,这样能够去掉羊胎盘本身的腥味,使汤的味道更加鲜美。干羊胎盘还可以把它磨成粉,装进胶囊里食用,这样无味还更加方便。
胎盘泡酒主要能够起到补肾益精和益气养血的作用,并且胎盘中含有蛋白质、钙、维生素B、免疫抑制等多种营养物质,能够及时补充体内所需,而且还能够增强自身的免疫力和抗病能力。
但是一定要避免大量饮用,因为酒中含有少量的酒精成分,平时饮食要以清淡易消化为主。
处方来源:《寿亲养老》卷三引《宣和化成殿方》。
组成:米1石,肥羊肉7斤,曲14两(诸曲皆可),杏仁1斤,木香1两。
功效:补元气,健脾胃,益腰肾。
用法用量:米如常法浸浆,将羊肉切作四方块,烂煮,杏仁同煮,留汁7斗许,拌米饭、曲,更用木香同酿,不得犯水,10日熟,味极甘滑。
羊胎如何泡酒
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只配料:姜,红枣,党参,当归,己子.调味料:三花酒,盐,鸡精.做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油[东北好物www.tt787.com],姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!
【羊胎的功效介绍】:羊胎(《本草逢原》)为母羊腹中的胎兽。动物形态详羊肉条。【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。【选方】治肾虚羸瘦:羊胎,鹿胎,紫河车,同入六味地黄丸中服。山药羊胎汤【配方】山药50克羊胎盘1具料酒5克食盐1.5克【做法】用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。