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酒酿圆子功效有哪些(女人吃酒酿圆子有什么好处)

酒酿圆子功效有哪些(女人吃酒酿圆子有什么好处)

洒酿圆子,也称醪糟汤圆,是逢年过节常吃的一种小吃,特别是在冬天,家家户户都会储备点儿,以解待客之需。主人们常常会拿酒酿圆子来煮宵夜,即方便快捷又解馋管饱。本文向大家详细介绍酒酿圆子的做法,酒酿圆子的功效,看完后你是不是也想来自己做一下酒酿圆子呢?

酒酿圆子功效有哪些(女人吃酒酿圆子有什么好处)

酒酿圆子功效有哪些

酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、补肾祛寒、止虚汗之功效,它能健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力,但在夏天也可以吃。

醪糟汤圆的做法有哪些

家常做法一:

材料:汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。

做法:
1、先将鸡蛋打散备用。

2、舀一小碗甜酒酿。

3、打开事先买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖。

4、准备好材料,就开锅,倒水煮开后加入小圆子。

5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。

6、加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。

7、加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。

8、最后关火,盛出,醪糟汤圆就做好了。

酒酿圆子功效有哪些(女人吃酒酿圆子有什么好处)

家常做法二:

材料:水泡制八小时的糯米和凉开水,小圆子,枸杞,白砂糖,酒曲,藕粉水。

做法:
1、先蒸糯米,蒸30分钟,将蒸好的糯米放凉,加入凉开水搅拌均匀,放入酒曲进行发酵。

2、搅拌均匀后放入无水无油的器皿,密封发酵,30度室温36小时酿出酒酿,冬天发酵时间会加长。

3、小圆子煮五分钟,煮至圆子浮起,加入自制酒酿,白砂糖,枸杞,藕粉水,边倒边搅拌煮至沸腾即可。

甜酒酿自古以来就受人们喜爱,流传度之广,在民间几乎家家都会做,是什么呢?不仅仅是口感柔和好吃,更重要的是认为营养高。对于女性来讲,甜酒酿简直是为其量身定制,多种功效都对女性有好处。

酒酿圆子功效有哪些(女人吃酒酿圆子有什么好处)

甜酒酿的营养信息

甜酒酿营养价值极高,含有多种维生素C、A、D、E、K,碳水化合物、有机酸、蛋白质、矿物质等,所含氨基酸不只种类多,其中的人体必需氨基酸也很全面,并且易为人体消化吸收呢。

女人吃甜酒酿有什么好处

1.美容养颜
甜酒酿能帮助加快血循环,从而加快新城代谢,常吃能够使脸色红润哦。我妈妈经常吃,看起来确实比同龄人年轻。

2.缓解痛经
甜酒酿有活血的作用,经期前一周吃个两三次,有缓解痛经的作用。亲身试验,确实有效。加几颗龙眼干一起煮效果更好。

3.增加食欲
甜酒酿能促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。

4.丰胸通乳
新妈妈产后如果乳汁分泌不足时,喝点可以促进乳汁分泌,增加奶量。但是注意把握量,怕影响婴儿。

5.滋补养身
身体虚弱、贫血建议常吃,有滋补作用。

6.缓解疲劳
我有时候太累的时候,睡前也吃碗甜酒酿,能够有助于缓解疲劳,提高睡眠质量。

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