酒酿圆子功效有哪些（女人吃酒酿圆子有什么好处）

酒酿圆子功效有哪些（女人吃酒酿圆子有什么好处）

洒酿圆子，也称醪糟汤圆，是逢年过节常吃的一种小吃，特别是在冬天，家家户户都会储备点儿，以解待客之需。主人们常常会拿酒酿圆子来煮宵夜，即方便快捷又解馋管饱。本文向大家详细介绍酒酿圆子的做法，酒酿圆子的功效，看完后你是不是也想来自己做一下酒酿圆子呢？

酒酿圆子功效有哪些

酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、补肾祛寒、止虚汗之功效，它能健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力，但在夏天也可以吃。

醪糟汤圆的做法有哪些

家常做法一：

材料：汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

做法：
1、先将鸡蛋打散备用。

2、舀一小碗甜酒酿。

3、打开事先买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。

4、准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。

5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。

6、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。

7、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。

8、最后关火，盛出，醪糟汤圆就做好了。

家常做法二：

材料：水泡制八小时的糯米和凉开水，小圆子，枸杞，白砂糖，酒曲，藕粉水。

做法：
1、先蒸糯米，蒸30分钟，将蒸好的糯米放凉，加入凉开水搅拌均匀，放入酒曲进行发酵。

2、搅拌均匀后放入无水无油的器皿，密封发酵，30度室温36小时酿出酒酿，冬天发酵时间会加长。

3、小圆子煮五分钟，煮至圆子浮起，加入自制酒酿，白砂糖，枸杞，藕粉水，边倒边搅拌煮至沸腾即可。

甜酒酿自古以来就受人们喜爱，流传度之广，在民间几乎家家都会做，是什么呢？不仅仅是口感柔和好吃，更重要的是认为营养高。对于女性来讲，甜酒酿简直是为其量身定制，多种功效都对女性有好处。

甜酒酿的营养信息

甜酒酿营养价值极高，含有多种维生素C、A、D、E、K，碳水化合物、有机酸、蛋白质、矿物质等，所含氨基酸不只种类多，其中的人体必需氨基酸也很全面，并且易为人体消化吸收呢。

女人吃甜酒酿有什么好处

1.美容养颜
甜酒酿能帮助加快血循环，从而加快新城代谢，常吃能够使脸色红润哦。我妈妈经常吃，看起来确实比同龄人年轻。

2.缓解痛经
甜酒酿有活血的作用，经期前一周吃个两三次，有缓解痛经的作用。亲身试验，确实有效。加几颗龙眼干一起煮效果更好。

3.增加食欲
甜酒酿能促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。

4.丰胸通乳
新妈妈产后如果乳汁分泌不足时，喝点可以促进乳汁分泌，增加奶量。但是注意把握量，怕影响婴儿。

5.滋补养身
身体虚弱、贫血建议常吃，有滋补作用。

6.缓解疲劳
我有时候太累的时候，睡前也吃碗甜酒酿，能够有助于缓解疲劳，提高睡眠质量。