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酒精消毒的作用与功效(酒精除了消毒还有什么作用)

酒精消毒的作用与功效

日常生活中你会经常擦拭桌子、椅子、地板吗?会不会总是觉得擦过后还是不够干净卫生呢?现代人随着生活品质的提高,越来越注重清洁了,不同于老一辈总说的“不干不净吃了没病”,现在的青年人们总喜欢这个消毒那个也消毒。那么今天就来谈谈酒精消毒该如何选择浓度?

目前好多食品工厂针对员工手部或操作台面大多会使用酒精喷雾消毒,很多人认为酒精浓度越高,消毒效果越好,其实这是错误的。下面小编搜集了相关资料作简单介绍。

一、我们先了解一下食用酒精、医用酒精、工业酒精及无水乙醇的区别。

1、食用酒精:以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为主要原料,经发酵、蒸馏精制而成的,供食品工业使用的含水酒精。(引自GB 31640-2016 食品安全国家标准 食用酒精)

2、医用酒精:是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。

3、工业酒精:即工业上使用的酒精,也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%以上。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产,其中含有一定量的甲醇、醛类、有机酸等杂质,这大大增加了它的毒性,工业酒精不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明甚至死亡。GB/T 394.1-2008工业酒精 甲醇含量(优级)≤800mg/L,远远大于食用酒精GB 31640-2016中规定的甲醇含量≤150mg/L。

4、无水乙醇:实验室常用的化学试剂,乙醇含量99.5%。GB/T 678-2002化学试剂乙醇(无水乙醇)分析纯等级规定甲醇的质量分数≤0.05%,核算为≤500mg/L,远远大于食用酒精GB31640-2016中规定的甲醇含量≤150mg/L。

温馨提示:食品工厂员工手部或操作台面消毒后可能直接或间接与食品物料接触,手部或操作台上可能残留的酒精会引入到食品中去,所以从安全和合规的角度使用食用酒精为最佳选择。

酒精消毒的作用与功效(酒精除了消毒还有什么作用)

为什么不能用纯酒精消毒杀菌

1、这是根据酒精的杀菌机理与特点经过测定而确定的。由于细菌不具备进行氧化的细胞器如线粒体,其氧化代谢的酶均分布于细胞膜的表面;故其细胞膜蛋白质的干重可以达到70%以上,蛋白质是酒精杀灭因子的靶点物质。

2、首先,酒精消毒剂是中效消毒剂,能杀灭结核杆菌;不能杀死如:细菌芽孢、部分种类的真菌、病毒等微生物。酒精杀灭细菌的原理,主要是能渗入细菌体内,吸收细菌蛋白的水分,使组成细菌的蛋白质脱水凝固,引起蛋白质的变性和沉淀,从而达到杀灭细菌的目的。

(1)如果酒精浓度过高,达到80%以上的浓度就会大大增强、加快蛋白质凝固的速度,使微生物族群的外层微生物接触到酒精时,细胞膜上的蛋白质就发生迅速的变性凝固而形成对内层、里面微生物群体的坚固的包膜称之为:保护层。这个保护层为一层通透性极差的蛋白质层,阻止了酒精杀灭因子继续向菌体内部的微生物群体的渗透,阻断了酒精杀灭因子进入菌群、菌体内部,将全部微生物杀死。

(2)由于细菌都不是单独孤立存在的,而是以族群的形式存在的,菌群深层内部的、未接触到酒精杀灭因子的微生物个体就不能被杀死。这些在包膜保护层内的未被杀灭的细菌待到适当时机如:包膜保护层破裂,就将冲破包膜保护层重新露出复活、生长繁殖。

(3)达到80%以上并浓度逐渐增高的酒精,其渗透性逐渐降低。尤其是高浓度时,酒精的杀灭因子就更不能透过这个由外层菌体蛋白质变性形成的包膜保护层而渗入菌群的内部,接触到深层的每个细菌,导致杀菌能力逐渐减弱,就达不到消毒的目的了。

(4)低浓度的酒精,虽可进入细菌,不能提供足够数量的杀灭因子,渗透压会降低,无法将其体内的蛋白质凝固,也就不能杀灭细菌。

酒精消毒的作用与功效(酒精除了消毒还有什么作用)

酒精综合杀菌效果最佳浓度是75%

酒精杀菌消毒能力的强弱,其浓度的高低起着关键性的作用,过高或过低都不行,效果最好的是75%。

经过测定,使用75%的酒精,既能使组成细菌的蛋白质凝固,又不形成阻挡酒精杀灭因子穿透的保护包膜。因而,就能使酒精杀灭因子继续向菌群内部渗透,75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白质未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,达到杀灭的浓度、剂量,使细菌所有蛋白脱水、变形凝固,也就能彻底将外、中、里层的全部细菌杀灭,达到彻底消毒的目的、效果。所以,消毒用酒精的最佳浓度应为75 %,酒精的杀灭因子既可以渗入菌体内,也能深入菌群的深层内部,接触到每一粒细菌,将它们尽数都杀灭,做到科学合理应用酒精消毒剂。

用75%的酒精多久能起到灭菌效果呢

酒精消毒不是立即就能起作用的,常规消毒,要保留在手上至少30秒,双手来回擦(跟洗手一样)。

消毒一次能持续多久呢

严格的话,一般是一小时消毒一次,时间长了酒精挥发,就起不到消毒的作用了。所以消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,一般是48小时内用完不宜放置过久,最好当天需要多少配置多少;使用后也应立即盖好瓶盖,以免因挥发而降低浓度,落入灰尘、杂菌被污染,影响杀菌效果。

温馨提示:请特别留意酒精浓度,浓度一旦不够,最终残留在手上、操作台面或产品上(请注意喷洒在产品上酒精的浓度及喷雾大小)的大部分是水,更容易引发质量问题。

酒精消毒的作用与功效(酒精除了消毒还有什么作用)

酒精除了消毒还有什么作用

大家可能对酒精这个词可能都比较陌生,其实酒精的用处是非常大的,它可以清理我们的数据线,我们的数据线,耳机子,用久了以后,表面就会有污渍,而且看起来很不美观,而且又很不卫生,我们有时候就湿纸巾擦拭,但是也只是起到了表面的清洁,看起来还是感觉脏脏的,其实这个时候酒精就派上了很大的用处,我们用干的抹布,蘸取酒精,然后顺时针的擦取我们的数据线,耳机子,这样一来就能轻松的把那些污渍擦掉,朋友可以试一下这个妙招。

我们平时工作、打游戏的键盘上看起来都布满很多的灰尘,因为键盘上每个键的缝隙都很小,而这些缝隙正是隐藏灰尘之处,各种灰尘的细菌都藏在里面了,我们有的时候又很少清理,即使清理的时候我们也是只用抹布一扫而过,并没有清理缝隙之间的灰尘,这个时候我们的酒精又派上用场了,我们可以用棉签蘸取酒精,然后在仔细的擦拭键盘的缝隙,然后再用抹布擦拭轮框就可以了,这样一来我们的键盘看起来就很干净,朋友们可以试一下这个妙招。

酒精还可以清洗记号笔的痕迹,有的时候在使用的时候,墨汁可能会不小心蹭到衣服上,我们可以将酒精倒在衣服的划痕上,并且要均匀的涂抹在衣服上,最好选择酒精浓度高一点的酒精,这样的效果会更好,但是再涂抹以后,一定要把沾有酒精的这一面朝上放好,然后放置五到十分钟,然后在用温水清洗,这样一来墨水就会被清理掉。

不光可以去除记号笔上的墨水,其实酒精也可以去除我们的穿久了的白衣服,有时候我们的白衣服穿久了会看起来黄黄的,而且怎么洗都看起来是黄黄的,可以就在清水中加入酒精,在去浸泡我们的白衣服,这样一来浸泡过后,在清洗,白衣服就会恍然一新,就算衣服上滴落上像油渍、茶渍、咖啡渍等,也是可以很有效果的去除掉,朋友们可以尝试一下这个办法。

家里的桌面,料理台,油烟机,都是很容易沾上油污,我们用平时用清洁精去擦拭的时候,也就起到了表面清理的作用,看起来还是油腻腻的,我们可以用酒精去清理桌面,料理台,把酒精和清水一比一的混合在一起,也可以加入少许的洗洁精,这样一来再去喷在我们需要清理的物品上,就可以很有效果的去除污渍,而且看起来也不会在有油腻腻的感觉,女性朋友可以尝试一下这个办法。

有的朋友家里的沙发是皮质的,但是使用时间长了就会有灰尘,而且长时间的不清理,还会有细菌,我们可以把酒精装在喷雾瓶里,然后喷在我们的沙发上,然后等看起来水渍被沙发吸收后,我们再用刷子轻轻的刷在沙发上,这样一来沙发本身就会软化,然后再用清水清理后,我们的沙发就会变得非常干净,焕然一新的感觉,这样一来,沙发本身干净,同时细菌也清除了。

我们在打扫家里的时候,玻璃这个简直就是难提,因为有的时候无论我们怎么擦拭,都感觉越来与脏,我们可以准备两小杯的酒精,一杯水,然后混合在一起,然后在放在喷壶里,我们再去喷在玻璃上,这样我们再去用抹布清理,这样一来等酒精挥发后,我们在看我们的玻璃就会非常的明亮,其实这个办法也可以用来清洗眼镜,我们汽车的后车镜,也是都很有效果的。

我们的不锈钢水槽用久了以后就会发黑发黄,我们先用清洁剂清洗,然后在倒入酒精,然后均匀的擦拭水槽的每一个地方,等酒精自己挥发后,水槽就会变得像新的一样,冰箱、水龙头或不锈钢的家具我们都可以用这个办法来清理,清理后都会像新的一样。

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