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桑葚酒的功效与作用(桑葚酒的功效与作用与禁忌)

桑葚酒是由桑科植物桑树的果穗酿制而成,被誉为水果酒之中的极品,桑葚酒有什么功效?我们来看看吧!

桑葚酒的功效与作用

桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质,具有滋补强身、补血补肾、益肝明目等功效。

桑葚酒的功效与作用(桑葚酒的功效与作用与禁忌)

桑葚除了好吃,药用价值也高,有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养血补血的作用,是药食两用的水果。

广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任、教授林丽珠介绍,桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应、营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,常配伍决明子、旱莲草、女贞子、何首乌等。肿瘤病人放化疗后出现脱发,可用本品补肾生发。

桑葚具有生津止渴、促进消化、润肠通便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热,常配伍何首乌、火麻仁、黑芝麻、肉苁蓉等,可用于预防肠道肿瘤。桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。

此外,桑葚中含有一种名叫“花青素”的化合物,花青素属黄酮类衍生物,能舒张血管、改善微循环,防止血管硬化及其他心血管、微循环系统疾病。花青素还具有抗氧化、清除自由基、防衰老,去斑去痘、美容养颜的功能,有良好的抗肿瘤作用。

研究显示,桑葚尚且含有丰富的白藜芦醇和白藜芦醇苷,这两种物质是天然的抗氧化剂,可降低血液黏稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,因此,桑葚被誉为“血液的清道夫”。

桑葚酒的功效与作用(桑葚酒的功效与作用与禁忌)
在南方,特别是沿海地区,每年开春3-4月,是桑椹大量生长发育开花结果的季节,正好赶上良好的天气。在空闲时间到养殖基地附近的桑椹果园采摘了5斤桑椹果回来泡制美酒极品!

在广西桑葚酒是一种古老的果酒,在国内很多地方都有不同泡制方法和品尝方式,都是用桑葚果酿造而来的,桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒、桑葚干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素,矿物质等生物活性成分和营养物质。

桑葚酒的功效与作用(桑葚酒的功效与作用与禁忌)

桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病和部分亚健康,更有补血、强身、益肝、补肾、明目,美容养颜等功效。

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