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屠苏酒是什么节日喝的(屠苏酒是哪里的风俗)

屠苏酒是什么节日喝的(屠苏酒是哪里的风俗)

在一些古诗文当中,我们会可以看到这样一个词,“屠苏”,比如诗句“春风送暖入屠苏”,这一整首诗都是与古代的春节有很大的关系的。而这个“屠苏”指的是一种酒,而且还是一种专门在春节期间喝的酒。那这种屠苏酒到底是什么东西,为什么非得在春节时候才会喝?喝屠苏酒是否有着不同寻常的意义?今天小编带大家一起来了解一下,屠苏酒的来历。

1.屠苏酒的来历

“屠苏”本也是一种草,南方有在房屋上面画上一些屠苏草作为装饰,那么这种画了屠苏草的房屋就被叫做“屠苏”,而在屠苏里面居住的人们酿造出来的酒,就被称为屠苏酒。相传,屠苏酒最早是晋朝时期一位不知名的人,也有人说是汉末名医华佗创造出来的,而“屠”的意思就是割,“苏”指的就是药草,所以这种“屠苏”就是一种药酒。

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也有一种说法认为,之所以叫屠苏酒,是因为这位神医居住的这个草庵就叫做屠苏,但是这位神医,人们都不知道他叫做什么,那么他酿造出来的这种酒,人们也就只好把它叫做“屠苏酒”了。不过,屠苏酒里面到底有些什么药,说法不一,北魏议郎董勋曾说,这里面放的是用花椒焙成的药末,属于一种椒酒,饮用方式是正月饮用,家中年纪最小的人先喝,一直到最老的长辈。

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2.为什么要喝屠苏酒

那位名医每年大年夜的时候都会给附近的人们分一包草药,告诉他们,要把草药放在布袋里面缝好,然后投入井中,等到元旦那天来取水,用这井水混着酒喝下去,每个人一杯,能够保证在未来的一年之内不会感染瘟疫。时间一长,人们也就形成了这种习惯,春节时候一定要喝上一杯屠苏酒,以保自己身体健康屠苏酒是什么节日喝的,慢慢地也就形成了一种春节习俗了。

而之所以要先小后大这样喝,是因为小孩子过了一年就又长了一岁,是一件值得庆贺的事情,但是老人就不一样了,他们在一年一年的老去。所以从最小的开始,然后按照年纪的增长一个一个喝下来,这样把老人放在最后,也有一种祝老人健康长寿的意思。这种习俗一直延续到后来屠苏酒是什么节日喝的爆竹声中一岁除 春风送暖入屠苏是什么节日,即便是乾隆帝每年也会饮用屠苏酒,而药方应该就是根据名医孙思邈记载的配方制作而成。

3.春节饮酒习俗

不过现在,还有多少地方保留着这种春节习俗呢?也许很少了吧,大家喝着各种各样的酒,与家人团聚也好,与朋友相约也好,喝的大概都不是这种“屠苏酒”了。每逢过节,酒的确是一种不可或缺的陪伴,与此相对应的有酒文化,但是既然作为“文化”,就不应该是大肆饮用不顾后果,甚至不担心把自己喝伤喝吐,这就不是文化,而是自残了。

如果现在的我们,春节期间饮酒也能够有一些很好的规矩,真正体现出“文化”两个字屠苏酒是什么节日喝的,而不是撑场面,这才是真的拥有文化内涵的,好的酒文化。

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