衡昌烧坊53度酒价格(衡昌烧坊53度酒怎么样)
衡昌烧坊53度酒价格
衡昌烧坊的酿造遵循创始人周秉衡独门秘方——大先生十法,从投料至产品出厂至少需要5年时间,历经30道工序,165个环节,工艺呈现古法技艺的三高、三长、三多、两低特征:三高:高温制曲、高温堆积发酵,高温蒸馏酒三长:生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长三多:轮次多、用粮多、用曲多两低:出酒率低、糖化率低
1953年7月茅台酒厂经理张兴忠遵照仁怀县财委通知:接办“恒兴”酒厂。 衡昌烧坊旧址,现为茅台酒厂一号生产车间2号生产房“茅酒古窖”,是茅台酒厂酿酒工业文化遗产群的重要组成部分。1986年,周氏后人秉承先辈传统文化,按照衡昌烧坊的传统配方和酿造工艺重新恢复生产,酿造衡昌烧坊酒。
产品名称:衡昌烧坊酒
生产原料:水、小麦、高粱
香 型: 酱香型
酒精度数:53度
规 格:500ml
品 牌:茅台
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
香型:酱香型
品牌:衡昌烧坊
商品编号:0102540005
产酒国:中国
净含量:500ML*6
酒精度:53%
产区:贵州 茅台镇
零售价:¥999.00
衡昌烧坊53度酒怎么样
衡昌壹号烧坊53度酒很好,是一号烧坊商贸集团与环球佳酿与之深度合作强强联手,共同打造衡昌烧坊高端酱酒品牌“壹号烧坊”,壹号烧坊酒自诞生之日起,无论品牌、酒体还是包装设计,都饱含了衡昌烧坊的文化和历史,产品品质更是出类拔萃。
说到衡昌烧坊,酒友们难免产生陌生的感觉,但要提到赖茅想必都有一定程度的了解,而赖茅的前身正是衡昌烧坊。在测评之前,先简单介绍一下衡昌烧坊的历史。
据《仁怀县志》记载,1929年,贵阳商人周秉衡在茅台镇投资兴建衡昌烧坊。1941年,赖永初接管周氏“衡昌烧坊”,并更名为“恒兴酒厂”。其生产的酒起初命名为“衡昌茅台”,后改为“赖茅”,即如今赖茅的前身。
此后的1986年,周氏后人按照衡昌烧坊的传统配方和酿造工艺,重新恢复生产酿造。至此,“衡昌烧坊”再一次得以面世。轻酌测评室收到的测评酒,正是衡昌烧坊的首发品鉴酒,该酒即将于2018成都全国春季糖酒会期间正式与酒友们亮相。