粮食酒成本多少钱一斤（十几块钱能买到纯粮酒吗）

粮食酒成本多少钱一斤（十几块钱能买到纯粮酒吗）

粮食酒成本多少钱一斤

在市场上酒精酒很多，很多人都想喝到便宜而实惠的粮食酒，那么粮食酒的价格成本是多少呢？

很多人都会说:三斤粮食一斤酒或五斤粮食一斤酒（酱香），就算粮食两元钱一斤（酱香酒红缨子高粱政府收购价格为4.1元每斤），那么一瓶酒也就是六块钱的成本，零售十块钱应该就是粮食酒了吧？其实这是不对的！

在一些市场上看到的私人小作坊，成本是可以这样算的，粮食价钱加上一定的房租，人员成本，就是酒的成本，但是酒厂来说可就不能这样算了。

首先，酿酒的工序非常复杂，要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，相对来说酱酒的工艺更复杂，比如茅台酒，其一瓶酒生产周期将近五年时间，这也使得成本增加了不少。粮食成本，酿酒一般都采用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱可能很多网友比我都清楚。

人工成本，这个是相对来说成本最高的，一个酒厂，需要普工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，平均一人一个月三四千元算是最低工资了，还不算国家规定的社保等。

新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感，这又增加了成本，生产出来的酒需要包装吧，酒瓶，瓶盖，瓶标，外盒，这些成本也是不小的费用。

国家税费，酒企所交的税可是很高的，再加上场地费用，水电费，机械设备购买，维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么，成本又高了一截。所以，一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了，当然，一些比较大的酒厂因为体量大，批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润，中间运输，仓储，人员等费用，一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。

所以，粮食酒的成本核算是和酒厂的规模，产品的品质等有很大关系的，根据自己消费水平合理购买，相对于一些大品牌来说质量更加有保证一些。

粮食酒的成本要包括：原料、人工、加工、储存、勾调，时间跨度大，需要的工时多，耗费的原料也多，最重要的还是勾调过程中付出的经验和精力，目前市面的粮食酒成本，最少也在30元/斤，低于这个价格的，要么是用了比较”神奇”的工艺降低了成本，要么是商家”资金短缺”亏本大甩卖，您就付点智商税”同情”一下，也是可以滴。

十几块钱能买到纯粮酒吗

大家好，很高兴和大家一起分享白酒，现在的白酒市场水很深，套路一个接一个，让人防不胜防。许多酒友都在后台向小编吐槽：想买真正的粮食酒怎么这么难！下面小编就给带来一个纯粮酒的区分好方法，只要符合这3个特征的就是粮食酒，十几块钱也能买得到。大家一起来看看吧！

第一， 看酒瓶上的执行标准，一般在酒瓶上都有，类似GB/T10781.1是浓香型的执行标准，GB/T26760酱香型，GB/T10781.2清香型这三种比较常见，其余的香型也有相对的执行标准。这个方法最快速有效。

第二，看酒的香型，这个也是防止有的商家浑水摸鱼，不管酒瓶写的是陈酿、特曲还是其他的误导的文字，只要不提及白酒的基本香型，都不算纯粮酒。只有纯粮酒才分了香型，因此，粮食酒一定是有白酒香型的。

第三，看产品原料，原料表简单的好，越复杂有一些看不懂的字眼的，越有可能是陷阱，反而，配料比较简单，都是一些基本的粮食作物的，说明是粮食酒。只要同时符合这3个特征的就是粮食酒，十几块钱也可以买到。有的酒友不相信，那么小编就给大家分享两款吧！