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木瓜酒的功效与作用( 木瓜酒泡制方法)

木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜具有非常丰富的营养价值,而且可以与多种食材搭配烹饪,备受广大消费者喜爱。另外,木瓜还可以用来酿酒,你知道木瓜酒有哪些功效与作用,木瓜酒又应该如何酿制吗?

一、木瓜酒的功效与作用

1、治肾虚和早泄;治疗脚气;祛风活血;延缓衰老。

木瓜酒的功效与作用( 木瓜酒泡制方法)

木瓜酒的酿制方法一:

木瓜酒的原料:木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,

做法步骤:

1、将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。

2、把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。

木瓜酒的功效与作用( 木瓜酒泡制方法)

3、6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。

木瓜酒的酿制方法二

木瓜酒酿的原料:酒酿,木瓜半个。

做法步骤:

1、木瓜切开去籽去皮,切小块;

木瓜酒的功效与作用( 木瓜酒泡制方法)

2、锅中倒入酒酿,加适量的水,倒入木瓜果肉大火煮开;

3、煮开后转小火焖煮5-10分钟即可,喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜。

木瓜酒酿甜美可口,是很好的活血养颜方。

木瓜泡酒的禁忌

1、高血压,糖尿病,肾功能不全者不宜饮用

2、婴幼儿、孕妇不宜饮用

3、年纪大、身体特别虚弱者不宜饮用

4、腹泻、吃过生冷食物后不宜饮用

5、木瓜酒过期变质,发霉的不宜饮用。

6、不宜过量饮用。

7、在咨询医生,身体允许的情况下饮用。

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