家庭怎么存放茅台酒(茅台酒适合家庭长期存放吗)
导语:存酒掌握“5个要素”,否则满屋的“废酒”也抵不上一瓶茅台
都说白酒越老越香,这也是为什么很多酒友都喜欢收藏白酒的原因。
另一个兴起收藏白酒的原因便是,像茅台这样的品牌,收藏越久其价值越高,因此很多藏酒人往往都把白酒当作一种收藏品来珍藏,这就是酒圈流行的所谓“喝茅台的不买,买茅台的不喝”。
不过,现在收藏白酒的酒友多,却往往不知道应该怎么收藏,或者说很多人都不知道哪些白酒才适合拿来收藏。
今天小编就为大家科普一下,如果要收藏白酒,最好存酒要掌握“5个要素”,否则你家存的都是满屋的“废酒”,它们都抵不上一瓶茅台。
一、固态纯粮高度白酒
首先,存放白酒对于白酒本身也有要求,一般情况下,最好选择传统固态法酿造的白酒,酒精度数50度以上为宜,最好是浓香型或酱香型白酒更为合适。
为什么要选用固态法的白酒呢?
因为这类白酒中含有一定的香味物质丰富,会使得白酒越存越香,酒的品质也会越来越好。相反低度白酒便会越存越淡,也就失去了存酒的意义。比如38度一下的浓香、清香酒,都不适合存放,这类低度白酒一旦存放,多年后,就会变成满屋的“废酒”,它们也抵不上一瓶茅台的价值。
而且很多人往往走入误区,总以为只有酱香型茅台这类白酒才有存的价值,其实不然,只要是固态法的高度白酒,都是可以拿来陈放的。
举个例子,来自四川邛崃的古道江湖2900,属于52度川派浓香粮食酒家庭怎么存放茅台酒,其酒厂是咱们国内八大基酒供应商之一,也曾多次为咱们国内一、二线名酒提供基酒,酒质没得说,作为当下网红白酒之一,同样具有存的价值。
首先它是采用玉米、小麦、高粱、糯米、大米这五种粮食组成,是典型的五粮型白酒,其酿造工艺也是传统的固态发酵,经过恒温微生物发酵365天而成。
本身就讲究“好酒需要时间的孕育”,这一点从它们的外包装便能窥见。瓶身上巨大的数字代表其窖藏的时间,2900则是坛内密封陈放了2900天,在时光的酝酿下,其酒体愈发成熟和稳定,因此拿来陈放,也只会让它越来越香。
此酒酒体醇厚细腻,入口爆香;好下咽,顺畅、丝滑、柔和;余味悠长,回甜明显,没有杂味,干净而爽快,这类酒用来存放后,它的口感只会变得更好。
再来,为什么说它符合存酒的要素:
因为它正是高度的浓香型白酒。这类酒有个特点是香气十分馥郁,作为五粮型白酒,其香味更加丰富,果香、粮香、糟香等相互交织,丰盈而令人满足。而陈放越久,它的香味越会被激发出来。
二、小众高品质白酒
就像前文提到一句,并不只是茅台这类酒可以拿来“存放”,只要是品质好,满足基本条件的白酒 都是可以拿来陈放的。
毕竟品牌和价格不是衡量一瓶白酒品质好坏的唯一标准,国内还有很多“宝藏”小众酒依然值得被大家珍藏。
有一款在贵州当地比较出名的白酒——金酱金质酒,也有很多当地人拿来陈放。
本身酱香型白酒适合长期存放,酒液微黄透明,酒体醇厚、酱香四溢,吞下去后会觉回甜,尾韵悠长而干净,是很多酒友的心头好,拿来放几年再喝肯定更舒服。
三、一线品牌酒
这个要素仅说给将酒当“藏品”来存放的酒友。如果是将这种行为作为一种投资,那么一线名牌酒肯定是首选。因为不仅市场认可度广,也少有品质问题。
四、限量或纪念款白酒
这种酒都具有时效性,大家一般要多关注官方动态,才能抢到。当然它同样具有非常高的收藏价值和纪念意义。
五、存放手法要牢记
除了以上几点,大家还要千万记得,存酒的方法也很重要:
首先避免阳光直射,否则容易让白酒变质,再就是存酒时不可随意挪动位置,不利于酒体的“老熟”。
另外,千万不要和有刺激性气味的物体放在一起,避免“串味儿”,
最后要记得白酒一定瓶口向上家庭怎么存放茅台酒,正立存放,这样可以避免酒液接触瓶盖产生变质。
今天分享到,上面就是关于存酒需要掌握的“5个要素”,大家千万要牢记家庭怎么存放茅台酒茅台迎宾酒 茅台价格表,否则满屋的“废酒”也抵不上一瓶茅台。