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金沙回沙酒与茅台王子酒比较(金沙回沙酒好不好)

金沙回沙酒与茅台王子酒比较(金沙回沙酒好不好)

茅台原董事长季克良先生对金沙摘要酒的评价为:不是茅台,胜似茅台,不是茅台堪比茅台。

我多次品摘要酒,也感觉确实很好喝,真的不逊茅台口感,甚至我本人更喜欢摘要酒的那一丝甘咧。可是为啥摘要酒终端价格始终卖不上去呢?可是为啥在高端商务宴请场合摘要酒目前还很难有一席之地呢?我618买了很多摘要及金沙系列酒,加上赠品折合下来我买摘要酒差不多是550元一瓶(斤),是市场指导价格1399元的3.9折,我觉得摘要贱卖了,摘要酒质完全堪比茅台,喜欢绵柔甘洌口感的客户甚至一定会认为摘要比飞天茅台更好喝,为何摘要酒要如此贱卖呢?我为摘要酒喊冤呀!这两天我认真分析了摘要及金沙系列酒的各种现状,作为一个营销专家,我来谈谈摘要酒的未来吧,孤陋浅见,贻笑大方,呵呵!
金沙回沙酒与茅台王子酒比较(金沙回沙酒好不好)

第一:我认为首先从品牌宣传上,金沙摘要酒这个名字更大气磅礴、朗朗上口、利于宣传推广。可是不知为何,金沙摘要酒在2020年左右突然改名字了,改成了贵州摘要酒,可是,明显能感觉到金沙领导又不太情愿,因此,在标识展示上就变成了贵州两个字小小的独立放在左上角,摘要两个字大大的独立放在中间,并没有把贵州摘要酒5个字像贵州茅台酒一样连起来。呵呵,莫不是有大领导想学习茅台突出贵州这两个字,宣传贵州,强加之意金沙难以拒绝,又不甘心,导致出现目前这种展示标识状态吗?我2019年买的摘要酒上面就是标识金沙摘要酒的,可是现在已经强势推广贵州摘要酒品牌了,但标识展示又把贵州两个字与摘要酒三个字分开了,搞得客户都不知道到底该叫金沙摘要酒还是该叫贵州摘要酒还是该叫摘要酒呢?品牌形象非常模糊,极不利于宣传推广。

第二:我认为金沙系列酒都做得太好喝了,导致产品线混乱,自己和自己打架哦,平心而论,我最近集中品尝了金沙纪年系列酒、金沙真实年份系列酒,其中金沙纪年1951非常好喝,口感不逊摘要,喜欢厚重感的酒友可能会认为1951比摘要更好喝。而最便宜的纪年系列1985(618我买到手价170元)更是奇葩,虽然酒体相比1951略显单薄,但无一丝邪杂味,花果香、蜜香纯正舒适,绝对吊打茅台王子系列酒,性价比超高。而更难过的是金沙真实年份8年酒也丝毫不逊摘要口感,同样的酒体更为厚重一些。好我亲爱的金沙BOSS呀,你把摘要、金沙纪年酒、金沙真实年份酒都勾得这么好喝,口感如此接近,你到底想让客户买哪一款金沙酒呀?金沙纪年1951、真实年份6年酒618我买的到手价格都不超过300元一瓶(斤),而真实年份8年酒618到手价格也才389元一瓶(斤),我咋还有心思去买摘要酒呀?君不见全网评论茅台除了飞天茅台其它系列酒都不好喝吗?君不见因为茅台非飞天茅台都不好喝所以全中国都抢购飞天茅台导致长期断货吗?君不见茅台酒厂领导所有的心思和资源全部都只在飞天茅台这一款酒上面吗?君不见茅台酒厂领导并没有真正的关心过系列酒的死活吗?君不见20多年以来茅台王子酒、茅台迎宾酒、还有那么多的赖茅、华茅等茅台系列酒从来都上不了高端宴请的台面吗?君不见正因为茅台系列酒都口感远逊色于飞天茅台才成就了飞天茅台的一支独大呀……

第三:为啥摘要及金沙纪年系列酒、真实年份系列酒都这么好喝,口感如此接近呢?我来暂且盲目分析一下金沙酒厂的产能有可能带来的副作用吧。大家都知道飞天茅台酒1499元永远都是买不到的哈,因为茅台酒厂的所有高端品质的酒体全部仅供飞天茅台,当然这也是导致所有非飞天茅台系列酒都不好喝的原因。而飞天茅台的一支独大及永远供不应求也正能量的反过来导致了飞天茅台这一款酒就能够消化掉茅台酒厂所有的高端酒质酒体。所以,茅台酒厂保证了飞天茅台的品质,所以,茅台酒厂也保证了非飞天茅台系列酒不好喝(网上评价哈,非我个人意见)的结果。而金沙酒厂呢,网上披露金沙酒厂的产能是很充沛的,是贵州省第二大的酱香型白酒生产厂家。我想这可能就导致了金沙酒厂的高端酒质酒体产能远大于金沙推出的高端大单品摘要的酒体需求。那么,问题来了,摘要的销量无法消化金沙酒厂的高端酒质酒体产能,那每年金沙酒厂多余的高端酒质酒体该咋处理呢?是囤起来吗?囤起来会影响酒厂整体的营业收入哦,是卖掉吗?做啥档次的酒去卖呢?亲们留意哈,关键地方到了,剩余高端酒质酒体做啥档次的酒去卖呢?我想,这也可能就是金沙近年在摘要开始火了以后密集推出金沙纪年系列酒和真实年份系列酒的原因吧。剩余高端酒质酒体囤起来会影响整体营业收入,酒厂领导肯定不愿意,不囤,就必须卖掉,又不可能故意降低酒质做得不好喝去卖,这就道法自然、顺其自然、阴错阳差的出现了金沙纪年系列酒和真实年份系列酒这两大酒质口感完全不逊于摘要,而价格又大幅低于摘要的系列酒系列。我很难过。

第四:说说为啥我很难过吧,我觉得金沙酒厂的领导太难了。飞天茅台酒从1915年巴拿马获奖开始已经畅销了107年了,这107年以来,飞天茅台酒这一款大单品酒几乎始终都是供不应求的状态,这也导致了飞天茅台这一款酒始终都能够消化掉茅台酒厂的高端酒质酒体产能。这已经形成了一种正能量的极为良性的循环。而金沙酒厂虽然号称60年无断代生产销售金沙回沙酒与茅台王子酒比较,可是,金沙回沙酒在2015年推出摘要酒之前的几十年始终都不是高档酒的身份,这也导致金沙在没有高端酒大单品摘要之前的酒质酒体根本就不重要,因为一款在高端客户心目中完全没有印象的酒,客户是不会去关注你的酒质酒体口感好不好喝的,你做得再好喝,因为你价格便宜,高端客户也不会喝,你做得再好喝,高端客户也无法拿到宴请场合去请客,因为你太便宜,你影响了高端客户的身份和形象。所以,2015年摘要推出以前,金沙酒的酒质酒体及产能根本就不重要。所以,嘻嘻,当金沙酒普普通通的时候,当金沙酒没啥名气的时候,金沙酒厂的日子过得蛮滋润的,正所谓:平平淡淡才是福呀,日子舒坦。可是可是可是,明知山有虎,偏向虎山行。明知前有飞天茅台已经牢牢占据了中国高端白酒市场107年了,金沙却一不小心踏入了最险恶的一片江湖。

金沙回沙酒与茅台王子酒比较(金沙回沙酒好不好)

因为2015年的金沙摘要横空问世,因为金沙摘要的勾酒师那么优秀以及金沙摘要的策划推广定位如此漂亮,金沙摘要短短6、7年时间就在最险恶的高端白酒市场江湖拥有了一席之地。可是,7年的文化如何能对抗飞天茅台107年的沉淀呢?金沙酒厂摘要酒冲入高端市场后摘要不能够消化完的高端酒质酒体产能咋处理呢?记住:今时今日酒厂整体战略部署必须跟上摘要大单品营收增长的速度,以前,金沙没有高端酒品牌和形象,你做得好喝高端客户也不会喝,现在,依托摘要酒这七年冲出来的身份,高端客户动心了,想喝了,想品尝了,开始关注金沙系列酒了金沙回沙酒与茅台王子酒比较,可是,却突然发现闹了个锤子,原来金沙618折后300元左右一斤的系列酒和摘要酒一样好喝,那高端客户能喝吗?拿300元的酒宴请高档客户没面子呀?买官方定价1300元的摘要酒宴请高档客户可以吗?肯定可以,还省下了买飞天茅台的钱,为啥不可以?可是可是可是,如果都认为300元左右能买到手的金沙系列酒和摘要一样好喝,那客户是傻子吗?会被笑话的呀,高端宴请首先请的是面子、是价格、是身份、也是品牌,更是文化,如果拿市场定价1300元左右的摘要宴请高档客户,而大家又都知道金沙系列酒才卖300-500元和摘要一样好喝,那还能喝出个啥身份尊贵呀?买瓶300-500元的金沙纪年1951酒灌到摘要酒瓶子里面就好了,买一瓶300-500元的金沙真实年份8年酒灌到摘要酒瓶子里面去就好了,高端客户一定会这么想的呀,高端客户能看到摘要酒的酒瓶子喝完后可以很容易的再自己灌其它酒进去的呀,想省钱的请客买单的那个人也一定会这么想的呀,谁不想“悄悄地”又有面子的省钱呀!这种逻辑一旦成立,摘要酒未来还会有身份吗?众所周知飞天茅台之所以107年来都一直供不应求,牢牢占据高端宴请市场,就是因为飞天茅台的酒质口感极难替代呀!稀缺、人为制造的稀缺,当然,飞天茅台酒那个酒瓶子喝完后很难再灌其它酒进去这也是一种稀缺呀!亲们,现在知道我为啥难过了吗?因为我为金沙的领导难过呀,因为我为摘要难过呀……因为金沙酒厂及摘要酒面对的飞天茅台酒实在是太强大了呀……呜呜呜我真的好难过呀……

第五:我想说说孤独这个词。正所谓英雄高处不胜寒,伟大都是孤独的。飞天茅台是孤独的,飞天茅台已经孤独了107年了,即使107年的浩瀚岁月中也会略有波折起伏,山西汾酒、五粮液这两款酒也曾经在漫长的岁月中短暂的超越过飞天茅台。可岁月流逝到今天,最伟大的依然是飞天茅台。这107年的浩瀚岁月,绝大部分的年代中高端宴请市场是被最孤独的飞天茅台酒牢牢占据的。飞天茅台的孤独是历史造就的,是道法自然的,是人类社会进化的自然规律因势而形成的。实事求是的说,飞天茅台的伟大不是刻意的;实事求是的说,飞天茅台的孤独绝不是装出来的;实事求是的说,飞天茅台的伟大和孤独是岁月的沉淀和积累而造就的。那么金沙该怎么办呢?那么摘要酒该怎么办呢?难道再用一百年的时间去沉淀和积累金沙的伟大和孤独吗?这真是一个太难决策的问题,这也是一个没有办法在今时今日决策的问题。金沙酒厂要确保摘要酒的血统高贵,以及价格坚挺,就必须选择孤独,就必须选择摘要酒的孤独,就必须选择和保证摘要酒的酒质酒体和口感独一无二的孤独。天呐,我都不敢写下去了,我没有理由让一家企业为了或有的十年二十年后可能会有的辉煌而放弃如今这二十年的营收增长啊……

第六:我想说说毛利率:我查到贵州茅台酒厂今年一季度的毛利率是“92.37%”。目前阶段飞天茅台酒的出厂价格是969元一瓶。那么意味着一瓶建议零售价格1499元,实际市场价格3000元的飞天茅台酒的成本是73.9元一瓶。这就是孤独的力量,这就是极端稀缺、极端的血统高贵而带来的暴利,是的,是全世界所有的人都知道、并且都能够接受的暴利,且美誉盛赞、欲求无门!

第七:我想说说金沙回沙酒的未来,我想想象一下高端酱香酒摘要的未来。我个人认为,战略部署上如果金沙真想把摘要酒做成超级大单品,赶超飞天茅台酒,那么金沙回沙酒纪年系列酒及真实年份系列酒就必须砍掉,绝不能让这两个系列的酒质去争夺摘要酒的市场。金沙应该按照以往七年以来的摘要的营销推广模式去全力的推广摘要这一个大单品。当然,战略部署上金沙也可以选择在中端市场百花齐放,强推摘要、金沙回沙酒纪年1951酒和真实年份酒8年这三个大单品,最终这三款酒一定会有一款成为中端市场的超级大单品,可是,如此战略部署,一定会拉长金沙某一个单品想成为高端市场像飞天茅台酒那样的超级大单品的成功的步伐。得与舍、舍与得,其实都取决于金沙酒厂对金沙这个企业及金沙所有系列酒的整体定位与品牌遐想,又抑或,跌跌撞撞几十上百年后,金沙也可以按照道法自然的生存规律去让历史文化沉淀和积累来决定金沙的命运呢……唉,舍与得、得与舍,做加法还是做减法?是这一个五年十年就必须要结果,还是前人栽树后人乘凉,为企业未来几十年100年的品牌文化积累去做牺牲和铺垫呢?难啊,委实是难以决策呀。其实,这又何尝不是360行所有的行业和企业所面临的最高境界的文化思考呢……

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