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伏特加品牌有哪些(俄罗斯伏特加什么牌子好)

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伏特加相较其他的基酒(例如琴酒或威士忌),味道相对单一,缺少层次感(一般来说入口无味但是喉咙里能感觉到辣)。因此正如之前一些答案所说,伏特加兑一般的汽水,只要能盖住辣味就不会太难喝。

鸡尾酒调配理论里有一点叫做「平衡」。所谓的平衡,就是酸、甜、强、弱这四个方面要很好地融合。有人喜欢偏甜的鸡尾酒,有人喜欢偏酸的鸡尾酒,但从大众的口味来讲,基本上所有人都会喜欢一杯平衡的鸡尾酒。上面很多人提到的screwdriver,由于橙汁的缘故其实偏酸。

下面介绍一个很简单但是很好喝的独家配方,运用鸡尾酒的平衡理论,成功在派对上不知不觉灌倒过超多人~

材料:

– 伏特加

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– 新鲜草莓

– 混合莓类果汁

– 蓝橙利口酒或Peach Schnapp(可不加)

第一步,将伏特加和混合莓类果汁用1:4的比例倒进shaker。

混合莓类果汁我一般用的是下图这种,买不到的话类似的都可以。如果有蓝橙利口酒或者Peach Schnapp,伏特加:蓝橙利口(Peach Schnapp):果汁 = 1:1:5.伏特加品牌有哪些(俄罗斯伏特加什么牌子好)

第二步:shaker里装满冰块,充分摇晃混合。

如果是派对要一次调大量,可以在pitcher里加入大量冰块,进行搅拌。

第三步,将草莓切成小块,捣碎,分放进每个杯底。

第四步,将搅拌完的酒去冰,分别倒进每个杯子里。完成啦。

这杯鸡尾酒里,果汁提供了甜,草莓提供了酸伏特加品牌,伏特加提供了强伏特加品牌波兰伏特加 品牌,之前搅拌或摇晃过程中的冰化水提供了弱。很平衡口感也很清新的鸡尾酒~喝起来就像是果汁的口感。

还有一款好喝的经典鸡尾酒,也是只需要伏特加一种酒的:Seabreeze。

具体配方是:杯子里装满冰块,每杯中依次加入1.5oz的伏特加,2oz的蔓越莓汁,和2oz的葡萄柚汁,轻轻搅拌。口感清新,偏酸,长下图这样(图片中颜色分层是由于果汁和酒密度不同,实际制作中要看选用的果汁品牌):

之于之前提到的一些Black Russian, White Russian, 那些都用到了伏特加以外的酒算犯规啦。

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