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汾酒为什么没人喝了(山西人一般喝什么汾酒)

汾酒为什么没人喝了(山西人一般喝什么汾酒)

在1952年的首届全国评酒会上,茅台、汾酒,泸州老窖、西凤酒荣获”中国四大名酒”称号,是白酒四大香型的代表。然而,这几年我们却不难发现,只剩下茅台和泸州老窖依然活跃在白酒的第一阶层,汾老大和西凤酒却沦为二线,今天我们就一起来聊一聊,是什么原因让这两位贵族退居二位呢?

汾酒国宴用酒被取代

1949年9月21日,首届全国政治协商会议在北京开幕,会期十天,10月1日,在广安门广场举行了隆重的开国大典,在政协会议的开幕日和闭幕日,以及开国大典日,国家都举行了隆重的国宴,三次宴会上采用的白酒是山西的汾酒,不是贵州遵义的茅台。

遵义那时还在国民党手里,1950年月才解放,还不可能向解放区供酒。所以,在汾酒方面看来,汾酒是真正的中华人民共和国开国国宴用酒,堪称”共和国第一国宴用洒”。

所以最初的时候汾酒为什么没人喝,我们国宴是选用汾酒的,后来被换成了茅台。

机缘巧合,被替代的汾酒

汾酒为什么没人喝了(山西人一般喝什么汾酒)

茅台酒之所以能取代汾酒,成为独一无二的国宴酒,并不是因为汾酒的品质不如茅台,而是由于开国总理周恩来的力荐。

因为长征的特殊机缘,周总理对茅台情有独钟,他本人是公认的品酒高手,又担任政府首脑,他的举荐对茅台的国宴酒地位起了决定性的作用。

汾酒不会讲故事

汾酒的历史文化可以算得上是中国最长的了,故乡山西,作为九朝古都,更是有丰富的文化底蕴,不说碾压贵州茅台,但是与之匹敌是没有问题的,可是作为一个消费者,你想要了解这些汾酒文化,你只能去山西博物馆,在这个信息速度高度发达的现在,谁会愿意专门去了解呢?

汾酒在确立之初,就明确了自己”民酒”的地位,要做让老百姓喝得上的口粮酒,谁知道到后来却发展成为不入流、低端的代名词,活生生将自己的王者段位降到青铜汾酒为什么没人喝,真的是可惜。

汾酒为什么没人喝了(山西人一般喝什么汾酒)

西凤酒属于凤香型,酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净,集清香与浓香的优点于一身。

在1952年的全国第一届评酒会上,西凤与茅台、汾酒、泸州老窖,一起被评为”四大名酒”。第二、四、五届也都评为中国名酒,唯一落选的第三届,还是因为划错了香型。

用传统工艺酿造出来的好酒,西凤酒的知名度也不小,但始终就是被茅台压着一头,喝过西凤酒的人就知道,跟茅台一样都是货真价实的粮食酒汾酒为什么没人喝喝拘奶汤没有奶,还带有一丝丝甘甜的气息。

名酒之所以被叫做名酒,是因为有名,名扬四海的那种有名,销售上,更是不单单局限于某一区域。

就拿茅台来说,销售范围波及全国各地,消费者都可以买得到,至少是看得到,但是对于西凤酒来说,销售区域仅限制在陕西省,而且对于西凤酒来说对于本土品牌太过依赖,这是有很大风险的。

汾酒为什么没人喝了(山西人一般喝什么汾酒)

所以,在现在这个市场来说,做好品质自然是很重要的,但是品牌营销依然很重要,需要根据市场的发展去进行自己品牌的调整才能不掉队。

各位酒友对于茅台、汾酒和西凤酒这三款酒会怎么选择呢?欢迎在评论区分享、留言~

如果有想要喝茅台镇最正宗的纯粮酱香酒的酒友可以继续往下看!

这款酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自主导酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,喝的时候觉得和茅台味道相似,五斤粮食才能酿出来一斤酒,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!

最后大家看看这款酒的酒线和酒花,我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来,酒线可以拉的很细,酒花也非常饱满细密,然后自己悠闲的端起一小杯细细的品,这个感觉真的非常美妙,真是何以解忧,唯有传统陈酿啊!想喝这款茅台镇纯粮酱香酒可以看作者简介,花最少的钱,喝最好的酒。

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