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白酒有几种香型(白酒十二种香型关系图)

白酒有几种香型(白酒十二种香型关系图)

老山西人告诉你,当地人最常喝的4种汾酒差别在哪,你喝过几款?

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”山西省的杏花村有“诗酒天下第一村”之称,杏花村有着几千年的酿酒历史,汾酒便是产自这里的大曲清香白酒。

汾酒在清香酒中的地位不输茅台在酱酒中的地位,而喜欢清香酒的朋友也绕不开汾酒。

汾酒的款式其实很多,就拿比较常见的这四款来说,青花汾酒,老白汾酒,红盖玻汾,黄盖玻汾,这几款酒虽然都是汾酒,但也各有不同吗,各有千秋。不久前有幸跟一位山西酒友探讨过这个问题,关于这四款酒的区别,来听听老山西人是怎么说的。

青花汾酒

这款酒的得名和它的瓶身特点分不开,这款酒的酒瓶是我国传统的青花瓷瓶,来自有名的景德镇。瓶身由“汾”字加各种字体的“酒”字构成,简约中透着高级。

白酒有几种香型(白酒十二种香型关系图)

青花汾酒酒液颜色清澈透亮,清香纯正,酒香幽雅,喝上一口,能感受到酒的清冽和绵甜,酒体丰满醇厚,余味悠长。在汾酒系列中,青花汾酒属于精品级别的,被称为是“特中之特”。

老白汾酒

老白汾酒的贮藏时间要更久一些,老白汾酒10就是贮藏了10年,长年贮藏让老白汾酒酒质更好白酒有几种香型,也常被用作青花汾酒,玻汾就的基酒。

这款酒在售价上会比玻汾系列的更贵,但也很受清香酒爱好的青睐。酒液清澈,没有杂质,入口醇和幽雅,净爽,不会有辛辣感,回味悠长。

红盖玻汾

红盖玻汾酒也是一款包装相对简易的白酒,因为瓶盖是红色的,被称为红盖玻汾,还有一个外号叫“小红帽”。

白酒有几种香型(白酒十二种香型关系图)

同样是玻汾酒,红盖玻汾和黄盖玻汾的区别还是很大的,黄盖玻汾是“夺命53”,而红盖玻汾的度数只有42度,比较适合白酒入门的新手饮用,对老酒鬼来说,这款酒喝起来就不得劲。它的优点在于,清香柔和,口感细腻,不刺激,不辣口;价格也比较亲民。

黄盖玻汾

黄盖玻汾这款酒主要面向中低端市场,非常受老百姓们欢迎。在百元之内的清香型白酒中,说这款酒是“性价比之王”应该没有人反对。

这款酒之所以受欢迎,除了它售价亲民,还有一方面原因是白酒有几种香型,它是可以放心饮用的口粮酒,而且度数在53度,对于常年喝白酒的人来说,也很“过瘾”。

像汾酒这样的清香型白酒自然很好喝,有些酒友即使喝惯清型白酒,但也很乐意尝试其他香型的白酒。比如这来两款。

缘得酒缘7

白酒有几种香型(白酒十二种香型关系图)

这是一款原汁原味的酱香型白酒,产地在贵州省的茅台镇,这款酒的酿制工艺和茅台酒一样,都要经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒才完成。

喝过这款酒的酒友,都对这款酒给出好评,这款酒喝起来,口感和茅台酒有9分像,入口时带点微酸,绵柔细腻,回味悠长,留香持久。

鸭溪窖酒

这是一款风味独特的浓香型白酒,产地在贵州省遵义县鸭溪镇,这里自然环境独特,气候环境好白酒有几种香型酒水供应商洋河绵柔型白酒,非常适合酿酒。

鸭溪窖酒是浓香型白酒,但回味却带有酱香,被人们称为浓头酱尾,这款酒还有个美称,即“酒中美人”,是贵州名酒之一。

浓香型白酒和清香型白酒一样,都是中国四大香型白酒之一,喜欢喝清香酒的人也可以换着尝试一下浓香型白酒,鸭溪窖酒就是一个不错的选择。

结语:今天的分享到此结束。四款酒虽然都是汾酒,但风味特点各不相同,你喜欢喝哪一款,欢迎在评论区留言分享。

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