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杨梅酒的功效和作用(杨梅酒有什么作用与功效)

杨梅酒的功效和作用(杨梅酒有什么作用与功效)

喝杨梅酒有什么好处

1、延缓衰老

杨梅故里——铁山冲的的人们平均寿命达80岁以上。

2、预防癌症

杨梅酒含有硒,硒是抗癌能力最强的一种元素,可以防止细胞癌变。

3、美容养颜

很多保养得很好的女性,与经常饮杨梅酒等果酒有关。

4、增进食欲

杨梅酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中微酸味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

5、滋补作用

杨梅酒中含有有机酸、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量杨梅酒,对恢复健康有利。杨梅酒中的酚类物质,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

6、助消化作用

蛋白质最优良佐餐饮料。杨梅酒能刺激胃酸分泌胃液,有助消化,防止便秘。

7、减肥作用

杨梅酒中的有机酸,可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,还能降血脂;能阻止体内的糖内脂肪转化,有助于减肥。

8、利尿作用

杨梅酒中丰富的阳离子决定了杨梅酒属强碱性食品,能平衡人体PH值,阻止癌细胞在体内生长,提高机体免疫力。100mL杨梅酒中含钾元素150mg,具有利尿益肾的作用。

9、益肾除湿

直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,还有抗血管渗透作用,因此具有利尿益肾除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

杨梅酒的功效和作用(杨梅酒有什么作用与功效)

如何自制杨梅酒

材料:杨梅500克,江米酒500毫升,冰块适量,冰糖150克,蜂蜜适量。

做法:1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗;

2、高度白酒清洗杨梅,可选用二锅头;

3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干;

4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中;

5、最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。

6、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

杨梅是一种好水果,多产于南方,味道好,但是如果吃太多,牙齿会被酸倒,这是因为杨梅中的酸性物质比较丰富,不过也有人会将新鲜的杨梅制作成果酒,这样就会调和它的味道,那么常喝杨梅酒有什么好处?

1、杨梅酒含有多种有机酸物质,可以增强人体学习血管的通透性,具有降低血脂、防止疾病产生的功效。

2、杨梅酒还可增加胃中酸度,促进食欲,又能开胃生吞生津、消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅酒的功效和作用(杨梅酒有什么作用与功效)

杨梅酒一次喝多少为宜?

一般杨梅酒一次喝50~100毫升就行了。

杨梅酒是用白酒浸泡而来的,酒的度数还比较高,所以依个人的体质不同,饮用杨梅酒建议控制在50~100毫升中,不要喝太多了。

杨梅酒虽然是果酒,但是是由白酒腌制的,因此它的味道好,却也有些度数,虽然当时不明显,但是后劲大,喝多了会引起身体不适,因此即便是喝杨梅酒,也不宜贪杯,最好是在饮用后喝一些葛根粉或者蜂蜜来解酒,避免身体难受。

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