白酒百科
分享酒水知识功效

茅台珍品王子酒53度价格(茅台王子酒珍品值得收藏吗)

茅台珍品王子酒53度价格(茅台王子酒珍品值得收藏吗)

1、珍十五

珍十五是目前珍酒厂的拳头产品,如果要品尝珍酒那就绕不开珍十五。

懂酒的人都知道,珍酒来源于70年代的茅台异地实验项目,这个项目结束后成立了贵州珍酒厂,经历了黄金五年的发展期,到1995年,珍酒厂已经把产量发展到了500吨,而当时的茅台产量也不过1300吨左右。

但是珍酒厂步子迈得太大,以习性扩建了1000吨的厂房,恰好遇到市场萎缩,造成资金链断裂,银行逼债,逼得珍酒厂只能卖卖老酒、为别人代工的程度,市场上一度很难见到珍酒的产品。苦日子一直熬到了2009年,华致酒行收购了珍酒厂,7年内注资10亿元,并由吴长贵主导开发出了珍十五,这才扭转颓势,销售额连创纪录。

珍十五使用陶坛储存8年的老酒作为基酒,这种老酒是每轮次产酒优质部分的50%,不是所有的酒都能用的;珍十五用15年以上的老酒勾调,并采用特征鲜明的调味酒进行调味。既然珍酒学的是茅台,那么储存也学了茅台,灌装后的珍十五满12个月才能出厂销售。

这就使得珍十五一出厂就是次新酒了,形成了独特的口感。珍十五酒体透明、微黄,酱香突出,陈香舒适,入口绵柔畅快,酒体醇厚,优雅细腻,协调爽净,尾段匀净清甜,回味悠长。风格上与珍品王子相似,但酒质更高一筹。

珍十五官方指导价699元,市场价在500元左右,2021年的双十一官方旗舰店2200元一箱,这个价格是比较合适的,所以我把珍十五放在了前面。

茅台珍品王子酒53度价格(茅台王子酒珍品值得收藏吗)

2、汉酱、赖茅传承

汉酱首先是由习酒厂2005年上市的,上市后立即大卖,价格一度涨到了800元,酒质广受好评,江湖上一度有流言,说汉酱的基酒就是用的飞天的基酒,流言当然是假的,人家飞天自家的基酒都不够用,怎么可能让给汉酱呢?

由于汉酱口碑过好,茅台这个后爹也不可能让习酒盖过自己茅台珍品王子酒53度价格茅台王子酒46度价格,所以2007年就要求习酒停产了。2011年,茅台股份自己推出了51度汉酱,定位于中端,品质好于珍品王子,低于名将。汉酱官方指导价498元,实际用不了这么多。

赖茅则是茅台133战略的重点产品之一,2014年推出,赖茅的定位与汉酱相似,但酒的风格不同。汉酱的特点是酱香突出、入口柔和,空杯留香持久,而赖茅的口感以更显著的酱香、焦香为主,口感更醇厚。如果想入门酱香酒,建议先选汉酱,适应了再喝赖茅。

具体来说就是:赖茅入口偏甜,但更丰满茅台珍品王子酒53度价格,更醇厚,香气典雅、清新,留香更长一些;汉酱则由焦香味,香气稍淡,回甘快。

3、茅台王子系列

王子酒的地位仅次于飞天,目前已经形成了一个系列,在酒质上:珍品王子=酱香经典>酱门经典>蓝标>普王。

既然题主的要的是200-500元之间的酒,那就谈一谈酒质更好一些的珍品王子和酱门经典吧。

珍品王子酱香纯正,香味浓郁,略有甜香和糟香;入口绵柔,入喉顺畅,酒体细腻,协调,各位俱全又都不出头,控制的很好,回味比飞天短一些,属于中等水平。

而酱门经典与珍王比,焦香更突出一些,香味上高于珍品,但口味上偏重,酒体的细腻程度上不如珍品,回味也不如珍王。

4、红花郎15

红花郎,2003年上市,2006年底开始全国推广,当时是郎酒群狼中的头狼,2010年被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒酱香型代表”,号称酱香典范。正是由于红花郎的推出,使得郎酒从2003年2.8亿的销售额涨到了2011年的103亿,其中红花郎贡献了51亿,在当时的市场上属于呼风唤雨的那种。

红花郎十五的竞品是汉酱、传承蓝,性价比较高。传承蓝茅系风格,香气上比较好,口感醇厚,余味悠长,缺点是有点杂味;红花郎15年香味也不错茅台珍品王子酒53度价格,入口爆香也很好,缺点是稍有酸味,总体来看红花郎十五年好那么一丢丢。

5、贵州大曲70年代

贵州大曲是一代人的记忆,初期名字叫红粮窖酒,用处有两个,一个是供应员工,当时茅台酒不好买,必须通过糖酒公司,所以茅台酒厂的员工们就买红粮窖;另一个就是卖给糖酒公司,以很便宜的价格卖的,主要是补贴点酒厂的收入。

茅台珍品王子酒53度价格(茅台王子酒珍品值得收藏吗)

1976年改名叫贵州大曲,到了80年代,贵州大曲迎来了销量的高峰,在贵州周边区域也很难买到了,供求关系最剧烈的时候,刚出厂就可以卖完。到了90年代,茅台员工也很难买到了,只能过节发两瓶了,正是由于供求关系不平衡,贵州大曲进入了收藏者的仓库里。1999年贵州大曲停产,一代贵州名酒成为了很多人美好的回忆。2015年6月9日,贵州大曲正式重启生产上市销售,成为茅台股份的主力产品之一。

贵州大曲70年代酱香纯正,诸味谐调,藏友评价为“记忆里的味道”。70年代对标汉酱、红花郎10,但这个价格太高,虽然酒质不错,但销售圈子还比较小,产能又高,所以现在的实际售价在1500元左右,如果低于1500元可以考虑入手。

6、北派酱香代表——云门陈酿

云门陈酿位于山东青州,80年代初期,酒厂先后使用8年时间9次赴茅台酒厂,全面学习茅台的制曲、投料、发酵、蒸酒、贮存工艺,在茅台技术人员的指导下研发的酱香型白酒。

不同于北方酱酒多用的麸曲工艺,云门春采用大曲工艺,工艺与茅台相似,在茅台三高三长的特点上予以改进,形成了四高两长的特点:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、生产周期长、贮存期长。云门春的基酒分为表酱、酱香、醇甜、窖底四种典型酒体,经长期贮存勾调而成。

云门春痴迷于研究工艺,改进技术,独具一格,2010年与茅台、习酒、郎酒一起起草了《GB/T 26760 酱香型白酒》国家标准,能起草国家标准的一般都是在行业内有影响力、技术能力较强的单位。

云门陈酿的特点是酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长,空杯留香持久。在北派酱香酒中,云门陈酿是我比较喜欢的酒。

赞(0) 打赏
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!
文章名称:《茅台珍品王子酒53度价格(茅台王子酒珍品值得收藏吗)》
文章链接:https://www.jjbkw.cn/post/2301.html
转载声明:本文由酒百科(www.jjbkw.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。

觉得文章有用就打赏一下文章作者

非常感谢你的打赏,我们将继续给力更多优质内容,让我们一起创建更加美好的网络世界!

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏