国酱1935酒价格53度酱香型(国酱王子酒52度价格)
杜酱股份目前旗下拥有杜酱、国盛、大朝国3个自主品牌及业务板块,开发了“杜酱荷
花酒”“杜酱黑金酒”“大朝国”和“国盛品牌”等二十余款产品国酱1935酒价格53度酱香型,其中杜酱荷花酒销量更是一跃成为茅台镇单品前列,吸引了无数企业争相与杜酱合作。更为人称道的是,杜酱经过长期不懈的努力,创了一套全新的行业标准“香柔酱香”,成为了 香柔酱香品牌!
优原料
茅台镇原产地的糯性”红缨子”高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达90%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于回沙工艺的多轮次翻烤,也是酱酒幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的重要因素,酿成的酱酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝。正由于”红缨子”牌高粱种皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性好、出酒率高、酒质好。
仁怀市小麦主要产地为茅河谷沿岸的紫红色土壤。土质中砂质或砾石含量高更适合小麦生长,该地区小麦成熟早,颗粒饱满均匀无虫蛀、不霉烂,腹沟深而多粉,含有少量的蔗糖、果糖、麦胶蛋白和麦谷蛋白。这类优小麦制成酒曲,在适当的温度和酸度环境下,会通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质,生成酒体中的呈香呈味物质,产生酒体饱满、香气幽雅的良好效果。
酿造工艺
赤水河上游青山绿水之间,水质好,硬度低国酱1935酒价格53度酱香型,微量元素含量丰富,无污染。地处峡谷地带,两山对峙,特殊的紫色 砂页岩地质结构。土壤为紫红色土,土质中偏微酸性。由于地处群山环绕的赤水河边,因而形成了冬暖夏热,少雨少风而高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,空气中弥漫了丰富的独特的微生物群落。
杜酱金奖酒是独特的香柔酱香型工艺白酒,生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其传统工艺总结为端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,其间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。其工艺特点为:两次投料,固态发酵,高温制曲,高温堆积,高温摘酒,以此形成杜酱酒独特的酿造风格。
产品名称:杜酱金奖酒
香型:香柔酱香型
酒精度:53%vol
净含量:500ml
配料:高粱、小麦、水
生产日期:见瓶盖
厂址:贵州省仁怀市茅台镇桂花村
生产企业:贵州杜酱酒业股份有限公司
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
杜酱金奖53度酱香型白酒 批发(同微jiulegou5917)