上了年纪,喝酒要学会选择酒,少喝这3种酒,选择纯粮酒才是王道
酒局对于成年来说是避无可避的,应酬也好聚会也好纯粮酒十大名牌,总免不了喝上几杯。人到了中年,上有老下有小,面对生活的压力,只能将节俭发挥到底,对于酒水的选择更是能省则省。
那么爱喝酒的酒友们很可能为了便宜,去选择一些自酿酒等等酒水,可这些酒对健康是有一定危害的,为了对自己的健康负责要选择纯粮酒才是王道,遇到这3种酒一定要远离。
第一种:自酿散酒
在以前的观念中,自酿散酒就是粮食酒的代名词,可近来散酒却频爆雷,让消费者不再相信散酒。可也不能以偏概全的说散酒都不好,只是某部分已经被黑心商家垄断。
首先,为了节约成本会用一些次的粮食原料或者是发霉的粮食原料。
其次,酿酒的设备和卫生条件等达不到国家的要求的标准,这种条件甚至连基本的有害物质的过滤都不能完成。
最后,小酒厂的散酒价格本身就便宜,自然没有多余的花费去请一个好的酿酒师,只能选择半路出家的这种人去做师傅,酿造的流程以及标准不够严格,成酒酒质自然堪忧。
如此的酒水你还敢入口吗?
第二种:自泡酒
上了年纪的人,或多或少对于健康方面的问题还是比较注重的,喜欢泡药酒来喝,当然这种酒如果是加入了人参等方面的无毒药材的话是可以入口的。
但是有些人偏偏喜欢独特性,将蜈蚣、蝎子等来泡酒纯粮酒十大名牌,这种酒先不说这些动物有无毒性,很可能与酒发生反应而形成有害物质,此时就得不偿失了。
第三种:“老”酒
市面上刮起的老酒热潮,让很多人都想要品一些老酒的风味。此时一些商家为了赚取暴利则开始动心眼子了。可以通过化学手段将酒坛子进行处理,消费者看到锈迹斑斑的外观就想当然的认为是老酒。实际入口的酒非常的刺激,只是勾兑酒而已。
以上这三类酒建议到了中年以后还是少喝吧,还是去选择一些有正规厂家的纯粮酒来满足口腹之欲吧。这几款是比较受大众推崇的性价比好酒。
①金密鉴
金密鉴隶属五粮液旗下。是极具艺术色彩的一款酒,金色的瓶身经过了33次调色才得以成行,配上红色的盖子尽显奢华大气。
原料采用的是五粮粮造,而且需要达到一定的碎度才能进行下一步的摊晾、拌料、入窖等等工序。
入口的口感是绵甜感,果香和粮香味比较突出,喝下去舒适的粮香满满。
②国康1935
这款酒在本地小有名声,很多人是冲着其酿造人范应华的名声而来的。范老师凭借高超的技术和丰富的经验在酱酒领域占得一席之地,后带领团队酿造出了这款酒。
在原材料选择方面就非常讲究,用的跟茅台一样的原料和同样的12987工艺,这种工艺耗费的时间很长,整整365个日夜才得以完成。但这并未达到出厂的标准,还需要窖藏五年的光阴再用陈酒勾调才算成品。
观色能发现酒液是老酒特有的琥珀色,香气更是盖子未启就能闻到香气。入口的第一感觉就是顺滑而细腻,下咽后胃里呈暖洋洋的感觉,落口又尾味悠长。
③赊店清青花
这款酒的历史非常悠久,汉朝时期,刘秀御赐“赊酒”二字而得名。从选料、蒸煮、摊晾等步骤都有严格的标准,后坚持240天的发酵期才能成就此酒。
酒体香味浓郁,入口甘冽却不失绵柔,还有些许绵甜的口感,落口尾净。
上了年纪,喝酒要学会选择酒,少喝这3种酒,选择纯粮酒才是王道,你说呢?