铝盖汾酒和黄盖汾酒哪个好（汾酒白瓷和红瓷的区别）

清香型和浓香型酒哪个好喝？

清香型和浓香型酒哪个好喝？没有哪个更好喝，每个人的口味不同，结论也是不同的。

1、清香型。也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，采用清蒸二次清的工艺，酒液看起来无色、清亮透明、余味爽净、甘甜爽口，具有传统老白干风格。

清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。

2、浓香型。又称泸香型白酒。以高粱为酿造原料，采用混蒸续糟、续渣法蒸馏、老窖续渣成酒，酒液无色透明、芳香浓郁、清冽干爽、回味悠长。

浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。

中国白酒中比较出名的有哪些?

中国十大名酒

1.茅台(国酒,所以排第一.)

2.五粮液(这个不用说了吧?)

3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.)

4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂

且不讨论此杏花村的归属问题.)

5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹)

6.董酒(历史悠久)

7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)

8.泸州老窖(比较大众化的名酒)

9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同

呢!但名声是不敢小瞧的.)

10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下）

推荐几款好喝的白酒

牛栏山（白牛二）这款酒相信很多人都喝过，它真的是非常的亲民，虽然这款酒不是纯粮食酒，但是口感还是非常不错的，而且最主要是价格便宜，一瓶15元钱，很接地气，难怪全国销量一直那么好。玻璃瓶汾酒（玻汾）这个酒这几年也特别火，有红盖子和黄盖子两种，当然相对好喝的还是黄盖53度的，一般超市商店都是卖55左右，网上买的话可能只需45左右。蓝瓶杜康杜康酒很多人平时喝的少，这款酒去年也是各大代理商在推广，52度浓香型，入口比较面润，而且也不上头，零售价25左右，也算很亲民。西凤绿瓶做为四大名酒，西凤酒这些年也是深的酒民的喜爱，这款绿瓶西凤多年来畅销不衰，52度凤香型，价格45元左右。西凤墨瓶这款墨瓶酒喝的人少，可以说懂的人比较少，虽然是55度凤香型，但是入口却非常顺，纯粮食酿造，即使喝多了，第二天起床没有任何不适感，值得推荐。当然除了这个酒之外，西凤还有六年，华山论剑都是非常不错的白酒，价格也在100多一些。小朗酒小郎酒是属于一种兼香型白酒，一般是有两种以上的香型混合的，小郎酒是将酱香、浓香、窖香、粮香等香型结合在一起，虽然香型是比较多的，但是喝起来不会感觉很奇怪，反而会觉得口感是很好的。红星二锅头包装新颖漂亮，大瓶设计，瓶身的大红星太好看了。56度清香型白酒，口感清香不上头，酒香十足，味道醇厚，价格20元左右。茅台迎宾酒这款酒对于很少喝酱香型的人来说，第一口会觉得很辣，但是当你喝过三口之后，你会发现，越喝越香，对于普通老百姓来说，这款酱香型白酒是非常不错的选择，价格90元左右。

什么牌子的白酒好

给你推荐一下100以下的吧，有什么性价比高而且好喝的白酒。一、泸州老窖头曲–88元/瓶这个酒是泸州老窖系列酒里卖得最好的低端产品，是泸州老窖的拳头产品，比泸州老窖特曲要低一个档次。泸州老窖作为浓香酒的鼻祖，当然浓香是很正宗的，泸州老窖的酒通常都稍稍带有点甜味，这个口感还是容易让很多人都能接受的。这个价位适合作为口粮酒，整箱买更便宜，才66元一瓶，总体还可以。二、桂林三花酒玻瓶–29元/瓶广西桂林的特产，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。曾经喝过这个酒，好入口，即使是女人都可以喝，入口还有淡淡的米香，广东广西人会很喜欢这个酒。而且米酒成本本来就不高，所以作为口粮酒也是特别实惠。三、红（黄）盖玻璃汾酒–45/瓶汾酒是我国清香型白酒代表性产品，当然值得推荐了。产自山西，也是山西人民的最爱。最具性价比的就是这个玻璃汾酒，也是汾酒销量最好的一个酒之一。它有红、黄盖两种，价格一样，红盖的42度，黄盖的53度的。看你喜欢哪个度数了，个人更喜欢高度的。介绍完了，浓、清、米香，接下来要介绍酱香了100元以下的酒的话，很多人都会想到茅台迎宾酒–98元一瓶，渠道价80一瓶，但是这个我并不是很推荐，这个酒即使对于酒鬼来说都是比较辣和苦的，新手的话更不可能接受了。比茅台迎宾酒更高一级的是茅台王子酒，王子酒酱香正宗，回香也可以，后味较苦，略胜迎宾一筹，对于市面上的酱香酒来说，性价比算是可以了，但是茅台王子酒价格已经超过了百元，158元一瓶，渠道价120元一瓶。因为酱香酒工艺原因，生产周期长，成本高，酱香酒还分坤沙，碎沙，翻沙工艺汾酒红盖好喝还是黄盖的好喝，懂酒的都知道坤沙是最好，而市面上普遍坤沙酒都要过百元，所以好喝点的酱香酒都要过百元。如果你只在乎酒质，不在乎牌子的话，我是建议茅台镇的散酒的，即是光瓶酒。当然这种无商标的产品不能保证酒质，但是正因为它是无商标的产品，所以性价比普遍都比较高，不然斗不过市面上的酒，同样不排除有小部分*商卖假酒，或者卖价格虚高的酒。茅台镇足足有两千多家大大小小的酒厂，散酒的销量是特别巨大的。有渠道买到正宗的茅台镇酱香酒固然好，没有把握的渠道的话，不要轻易买茅台镇上一些不知名的酒，或者看起来噱头十足的酒，买光瓶的最好。

白酒哪种香型最好喝？

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。

浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。

米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。

西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。

还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

宠物舵推荐其他用户看过的宠物知识：

有没有珍珠犬？它的特征是？

美国著名男演员有哪些？

隐秘而伟大沈青禾中**术后续？

三个月左右的狗狗为什么总喜欢咬人？

闪魔手机钢化膜有哪些优点与不足？

猫咪大小眼

狗狗体温多少算正常？

电影森林之门结局？

板蓝根的功效是什么

狗狗眼睛红肿是有哪些原因引起 这次就知道狗狗眼睛红原因

海信液晶电视怎么连接wifi信号

终结者6格蕾丝扮演者是谁？

中国最好的白酒有哪些呢？

提到中国最好的白酒，不得不说到十大名酒，或许你不认可，但能成为十大名酒说明并非等闲之辈。1.茅台酒。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺汾酒红盖好喝还是黄盖的好喝，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。2.五粮液。具有”香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。3.洋河大曲。洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，沿用传统工艺”老五甑续渣法”，同时采用”人工培养老窖，低温缓慢发酵”、”中途回沙，慢火蒸馏”、”分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了”甜、绵、软、净、香” 的独特风格。4.泸州老窖。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。5.汾酒。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。6.郎酒。天然溶洞贮藏白酒，这在中国白酒生产厂家中是唯一的。其中郎酒生产”回沙方式”是其它香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。7.古井贡酒。它以”色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为”酒中牡丹”。