湖南有着“鱼米之乡”之美誉,物产丰富,水系发达,都说一方水土养一方人,湖南独特的地理位置和良好的气候,都为酿酒提供了优越的条件,有了好粮好水,当然也不会缺好酒。
独特的馥郁香型的“酒鬼酒”就备受推崇。就像贵州人不一定都喝茅台酒;四川人不一定都喝五粮液;湖南人也不一定都喝酒鬼酒。湖南4大好酒,全是当地人的心头好,每一款都不添加1滴香精,看看你喝过几款?
第一款:武陵酒
武陵酒是湖南唯一的国家级名酒。早年茅台火遍全国,很快便成为统一的接待用酒,随之出现的是供不应求的情况,当时的湖南为了解决这一问题,决定研发一款能够替代茅台的接待用酒,武陵酒厂因为自然环境和地理纬度和茅台酒厂非常接近,在茅台酒厂的鼎力支持下,酱香型武陵酒问世,拥有优雅细腻的口感,酱香味突出,余味绵绵~
火爆时期,在湖南家家户户的饭桌上,经常能看见它的身影,在上世纪80年代还曾销往全国各地,后期由于酒厂经营不善,几经转手,最后逐渐没落,有点可惜了~
第二款:白沙液
白沙液,堪称是兼香型白酒的鼻祖,其酒厂是由几家地方酒坊组建而成,酿造工艺集名酒之最,最先引进的是五粮液工艺,随后多次向茅台、泸州老窖学习,通过各种香型相互勾调,最后成就了酒质上乘的白沙液。
除了优秀的酒质以外,白沙液也是全国上下唯一一款被伟人命名的白酒,当过国宴用酒,宴请过外宾,真正地做到了声名海内外,酒液清澈,酒香馥郁,尾净悠长,酒瓶呈宝葫芦造型,图案古韵十足,也有一定的收藏价值。
第三款:湘泉酒
湘泉酒产自湖南酒鬼酒股份有限公司,没错,它跟酒鬼酒是真正的“一家人”!
这款酒是酒鬼酒公司针对低端市场打造的一款产品,同样是馥郁香型,酿造采用湘西独有的传统古法酿酒,酿造过程中会加入了上百种重要制成的药曲,喝起来馥郁芬芳,酒体丰盈,甘冽醇厚~
在同等价位的白酒中,湘泉酒的酒质还是可圈可点的,坊间有“小茅台、湘酒王”之美誉。
但由于白酒市场竞争过于激烈,这款酒自推出以来市场反响就一直不太好湖南十大名酒,如果想要做到酒鬼酒一样的口碑,那可能还有很长一段路要走。
第四款:邵阳大曲
在光瓶酒盛行的年代,在湖南最火的当属邵阳大曲,以纯粮食为酿造原料,坚持传统酿造工艺,香味清爽,口感柔顺湖南十大名酒,在当地这款酒也常被用作接待用酒,曾连续三年获得过“湖南名牌产品”的称号。
包装简约,定价低,一直是这款酒的特征,但在巅峰时期没有及时把握住机会,如今也只有湖南当地人才知道了。
虽然这些酒现在的处境都比较尴尬,实力也常常被低估,但是其品质还是一如从前,还是比较优秀的,如果到了湖南,遇到了千万不能错过。
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