甜酒鸡蛋的功效与作用（甜酒煮鸡蛋会发胖吗）

甜酒鸡蛋的功效与作用（甜酒煮鸡蛋会发胖吗）

甜酒鸡蛋的功效与作用

醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。适宜于面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。

它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

甜酒煮鸡蛋会发胖吗

如果只是少量吃些甜酒煮鸡蛋，一般不会导致发胖，而如果经常过多食用，就可能会导致身材发胖。

甜酒煮鸡蛋是生活中比较常见的食物，其中含有多种营养成分，比如糖类、蛋白质、钙质等，平时适当吃些能够为身体补充营养，对健康会有益处。

但甜酒煮鸡蛋中也含有一定的能量，尤其是甜酒中所含的糖类较多。如果每次吃甜酒煮鸡蛋都控制量，避免吃得过多，身体摄入的总热量小于消耗的热量，通常不会导致发胖，而如果每次都吃得过多，身体摄入的总热量超过消耗的热量，就容易导致发胖。

如果想要减肥，控制体重，不管吃什么都要控制量，不能吃得过多，同时也要注意营养均衡，不能为了减肥偏食、挑食或过度节食，以免影响身体健康。

醪糟鸡蛋治胃病吗

酒酿鸡蛋有温胃健脾、祛风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，滋阴补肾的功效。醪糟加鸡蛋对胃是有一定的补益作用的，但是其治病的效果还是很微弱的，建议如果有胃病的话还是要服用药物为好。

醪糟虽然有酒精的成分，但是它的度数很低的，吃醪糟的确对胃很好，如果加糖的话最好先吃的包子馒头之类的，不然还是不好，因为早上胃酸很多，空腹吃糖的话会伤胃哦。

醪糟鸡蛋除了治疗胃痛，还能催奶，生小孩后，如果奶水不多，可以每天喝一碗醪糟鸡蛋，小孩每天的奶量就足够了。

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。