干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别（古顶酒庄赤霞珠干红葡萄酒价格）

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初接触葡萄酒的人总会问这样一个问题干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别，红酒和葡萄酒有什么区别？为什么还非要使用两个词汇呢？今天就来聊聊红酒和葡萄酒。

红酒≠葡萄酒

首先，可以明确的告诉大家，红酒≠葡萄酒！

当我们很多人说到红酒时，潜意识指的就是葡萄酒。红酒就是那种红色的、尝起来酸酸涩涩的干红。这是个误会。

红酒只是葡萄酒众多类别中的一个，其代表的只是红葡萄酒这一类。而我们说的”干红”，英文名 “Dry red wine”，是红葡萄酒里的一类。

葡萄酒按颜色可以分为三类，红葡萄酒（红酒）、白葡萄酒、桃红葡萄酒。通常，这种区分较为好区分，主要就是看颜色，通过颜色就会辨别出不同的种类。

葡萄酒甜？不甜？

葡萄酒按含糖量可以分为干型、半干、半甜、甜型四种。

这种区分就需要用得到我们舌头了，尝起来丝毫不甜的就是干型；微微感到有甜度的是半干；比较甜的是半甜；舔到发腻的就是甜型。

会冒泡的葡萄酒

葡萄酒按照状态可以分为静止葡萄酒、起泡葡萄酒。

静止葡萄酒 起泡葡萄酒

我们平时喝的干红干白都是静止类的葡萄酒，从瓶型和外观也能分辨出静止类和起泡类的不同。

人们常说的香槟Champagne就是起泡酒的一种，也只有法国香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。

加强型葡萄酒主要有两种：波特酒、雪莉酒。

波特酒：产于葡萄牙，发酵到一半的时候向其中添加葡萄蒸馏酒精，酒精度在17度-22度。

雪莉酒：产于西班牙，发酵方式与波特酒相同，外来加入白兰地干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别，所以酒精度也比较高，在17度-20度之间。

蒸馏酒 白兰地

白兰地通常是指葡萄经过发酵酿成酒后，再进行蒸馏而得到的蒸馏酒。

卡巴斯基白兰地

这种酒以水果为原料，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，简称白兰地。而且他水果酿造的白兰地就不能叫白兰地了，必须加上水果名称，像苹果白兰地、樱桃白兰地等。

最后，总结我们平时说的一些葡萄酒词语。

红酒是指：静止类的干型红葡萄酒；

白酒是指：静止类的干型白葡萄酒；

甜白是指：静止类的甜型白葡萄酒；

半甜桃红起泡是指：起泡类的半甜型桃红葡萄酒；

看完这篇文章你是不是很容易区分红酒喝葡萄酒了吧。

一千个人眼中有一千个哈姆雷特，即使一款酒不能取悦所有人干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别古顶酒庄赤霞珠干红葡萄酒价格，但我们还是会竭尽全力在个鱼龙混杂的酒圈里，为您搜罗高性价比的葡萄酒。

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