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杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

喜欢喝酒的朋友都知道,生活中一些常见的水果都能用来泡酒,这些水果用来泡酒不但口感好,营养也更丰富,而且近些年来果酒也是越来越受欢迎,其实果酒不用买,自己在家就能做,下面和大家分享8种适合泡酒的水果,比直接吃营养还丰富,喜欢的朋友可以试试!

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

一、杨梅酒;

杨梅酒是在江南一带最常见的果酒之一,因为杨梅保质期短,除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外,最常见的保存方法就是杨梅酒,这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒,最大的区别就是糖分的多少,酒量不好的人多放一点冰糖,酒量好的人泡杨梅酒的时候少放一点冰糖;

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

盛夏时节来一杯杨梅酒,能让你顿时觉得神清气爽,还有消暑解腻的功效,因为杨梅本身就是开胃生津、消食解暑的功效;下面和大家分享的是甜度偏高一点的杨梅酒做法,喜欢甜度低的可以减少冰糖的用量;

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

【原材料】杨梅1500g、冰糖750g、白酒适量;

【杨梅酒的做法】

1、杨梅是分品级的,泡杨梅酒用普通的杨梅就可以,价格上会更实惠,如果用的是东魁,个头比较大,成本比较高;自己从树上摘回来的杨梅不用清洗,如果有压坏的或者是变质地挑选出来,杨梅的重量是1500g;

2、准备一个无水无油,提前清洗消毒干净的大罐子,再准备冰糖,冰糖一般是杨梅的一半,不喜欢甜的可以减少杨梅的用量,再准备50度左右的白酒;

3、往罐子里放上一层杨梅,然后放上一层冰糖,一层杨梅一层冰糖的放,最上面一层是冰糖,一般到罐子的5-6分满就差不多了;放好之后往里面倒入白酒,白酒倒到罐子的8分满,把杨梅和白酒完全没过;

杨梅酒,好听,好看,也好喝。

《本草纲目》中对于杨梅的记载为:“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”可见店主爱酒懂酒,推荐不虚。

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

上菜啦。春笋炖鸭就是一个鲜味。春天的竹笋是最鲜最美的味道,再搭配具有滋补利水功效的鸭子一起炖,哪个女人不爱呢。

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

春鲜除了春笋,春天吃韭菜也正当时。春韭菜炒山蕨菜,是一道难得的山村佳肴。

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

小香菇,也是篁岭最鲜美的山珍,什么也不用搭配,素素的一炒,已是人间美味。

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

糊菜是婺源特色菜之一,在别处是见不到的。糊豆腐是婺源人办喜事必须有的一道菜,所以来到篁岭一定要尝尝这一道本地传统菜。

杨梅酒的制作方法及功效(女人喝杨梅酒的功效)

别以为文艺女神们都是吃素的。一盘红烧肉上了桌,姐妹们开心的说:“特别能吃肉,才特别能战斗!”,可不是嘛,我们每天扛着相机跋山涉水、爬高上低的,体力也是不可以输的。

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