现在很多人为了生计,被被迫无奈,都纷纷离开家乡踏上了外出打工的路,他们要是能在家乡能找到合适的工作,或能适合在农村发展的项目,我想他们也不会踏上背井离乡的征程。如果能够陪在家人的身边谁不想。因此很多人在网上找适合农村创业项目酿酒设备价位,看什么项目是合适农村的。很多人想到的是酿酒养殖项目,对于很多想从事酿酒养殖的人酿酒设备价位,他们为了选择一台适合的酿酒设备而头疼。那么对于想自己创业开小酒坊或者是酒厂的您来说酿酒设备价位电酿酒设备酿酒费电么,让您选择一家口碑好的酿酒设备公司,采购一台质量好,让您放心,舒心的酿酒设备是一个艰巨的任务,那么应该如何选择白酒酿酒设备呢?下面八匠鼎C给您讲解白酒酿酒设备选择技巧。
酿酒设备是蒸酒的工具,现在在市面上有很多酿酒的设备,材质也有很多种如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感,哪种材料最适合我们做酿酒设备,下面对不同材质分析如下:
1、甄,价格是比较低,它是用木块一片片拼合起来的,这样的设备它的密封性比较差,因为木块拼接的中间缝隙,这样酒蒸汽就会从缝隙中跑出来,这样产量就会降低了。再加上用天锅水进行冷却,冷却效果不好,产生的酒蒸汽的来不及冷却成酒,也会导致酒蒸气往外跑的原因,这样产量会降低20%左右,产量降低陈本增加买这样的设备,其实是便宜买贵着用。
2、陶瓷,用陶瓷来蒸酒,酒的口感香味醇正,不过陶瓷的加热速度是非常慢的,蒸酒的时间比较长,这样浪费燃料比较多,燃料费成本和人工成本就会增加。而且陶瓷比较重,不易搬动又易碎。
3、铜,这样的材质做酒是最好的材质,因为有铜离子元素可以提升酒品质,但是这材质的价格是非常高的。
4、铝合金,这种材质的比较轻,导热快,不会生锈但是不耐高温。铝合金含有铅元素,跟酒起化学反应。蒸出酒后重金属超标,影响到白酒的质量,含有致癌物质达不到国家的质检标准。根据中华人民共和国标准GB/T 10781.3-89要求在酒中铅的质量浓度要小于1mg/L。如果用铝合金蒸馏设备,铝合金中含有大量的铅很容易融入酒中,使成品酒不能到国家卫生标准。所以凡是铝合金蒸馏设备都是不合理的。
5、铁皮,这种材质的设备,加热的速度比较快,价格也比较便宜。不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,对酒的品质有直接的影响。
6、不锈钢,但不锈钢也分为三种。有工业、医疗、食用材质,而做酒通常食品专用的是8K304材质,这种材质的特点是耐酸、耐碱、耐高温。使用寿命达10年以上。这种材质的导热性能非常好,冷却性和密封性也很好,这样的性能不但能确保白酒的产量和质量,而且造价适中,能符合大众的需求,是做酿酒设备的最好选择。返回搜狐,查看更多