一斤蓝莓泡几斤白酒（吃多蓝莓警惕三大危害）

自制蓝莓果酒，酸甜可口，上次泡了一份蓝莓 果酒后，对它的味道超级迷恋，正好这几天超市蓝莓特价就买了两盒，再泡上一罐蓝莓果

酒；蓝莓泡酒几天后，颜色慢慢变得通透， 晶莹的紫红色在阳光，下特别好看!

材料:

蓝莓1000克，冰糖200克，谷养康泡果酒专用粮食酒2500ml。

【蓝莓的营养价值】

1、果胶:蓝莓中果胶含量丰富，是一般苹果和香萑含量总量的1-3倍，果胶能够清除人体内多重肠道有害物质，还可以调节餐后血糖和肠道微菌群平衡。

2、花青素:蓝莓中花青素的成分高达15种之多，花青素可以保护眼睛，缓解眼疲劳改善人的视力。

做法:

v1、密封罐用热水烫一下，自然晾干

2、蓝莓洗干净，厨房纸擦干

3、罐子里放上一层蓝莓，撒一层黄冰糖共铺了3层

4、最后倒上无添加泡酒专用粮食酒，密放于阴凉、通风、避光处。15日后可以饮用。

吃多蓝莓警惕三大危害

1.我们要知道蓝莓属于寒性水果，这种水果对于我们来说并不适合过多摄入，对于体质较寒的人来说就，就更不能多吃了，正常情况下，每天的食物量为60克左右为最佳，如果收入过多的话，可能会导致我们身体脾胃虚寒，影响我们的肠胃，让我们消化不良，严重的甚至会引起腹泻，腹胀等症状。我们要知道蓝莓也具有一定的致泻作用，这并不只是因为蓝莓属于寒性食物，我们要知道在蓝莓中还有较多的钾离子和膳食纤维，这才是为什么，吃多了会导致我们腹泻的原因。

2.一定要注意，不能够和高钙的食物一起食用，因为蓝莓中含有一定量的草酸盐成分，这种物质会大大影响我们身体对钙物质的吸收，所以我们在搭配营养餐的时候，一定要注意，切不可将蓝莓和钙片，芝麻牛奶等高钙食品一起吃，尤其是想要补钙的时候，如果还是很想吃蓝莓的话，那么其中间隔的时间不可少于3小时以上。

3.蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。4.蓝莓不宜和寒性食材一起吃。蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

5.蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人需注意适量吃。